Innehåll
Gamla släpvagnar kan få ett nytt liv som mobila kök för olika ändamål. De kan användas som kök för skydd eller kyrkor, släpvagnar för att sälja mat utanför fabriker eller skolor eller som matbilar på festivaler och mässor. Använd din fantasi och god marknadsundersökning för att avgöra vilken som är den mest framgångsrika användningen av ditt mobila kök. En tacobuss, ett pizzakök eller en grillbil är några av möjligheterna. Du kan också använda ditt mobila kök för att prova produkter för olika företag vid offentliga evenemang.
Steg 1
Ta bort alla extra möbler och redskap från den gamla resevagnen. Om det har ett handfat, spis och kylskåp, behåll dem tills du bestämmer dig för att byta ut dem. Förvara även generatorer och vattentankar eller värmare som ingår i släpet. Börja med en ritning av hur du kommer att använda det utrymme du har för att arbeta i ditt mobila kök. Bestäm vilken typ av matlagning du vill ha och vad som är mest praktiskt för det tillgängliga utrymmet och utrustningen.
Steg 2
Installera maskinerna i ditt mobila kök. Om du ska sälja slush behöver du en stor ismaskin. Placera den där den kan ses från utsidan. Om du gör grill eller gyro behöver du en spett, horisontell eller vertikal. Låt potentiella kunder se och lukta vad du har att erbjuda. Se till att det finns gott om kylförvaringsutrymme för mat och drycker som erbjuds.
Steg 3
Måla din resevagn för att matcha vad du gör i det mobila köket. Sätt skyltar på hans sida för att marknadsföra din meny eller smaker - hyra en professionell målare om du har begränsad konstnärlig talang. Gör det så färgstarkt och intressant som möjligt med foton eller specialritningar från ditt mobila kök. Vissa matsläp har till och med plastskulpturer i form av glasskottar, korv, kycklingar, kor eller grisar.
