Innehåll
Den grekiska traditionen att bryta rätter antas härröra från en gammal sed. I gamla tider skulle nygifta bryta rätter på tröskeln till sina nya hem, eftersom de trodde att detta tog bort onda andar. Under åren har traditionen utvecklats till att rätterna bryts under bröllopsceremonin.
Lycka till
Nygifta kastar rätter på golvet efter bröllopsfirandet, medan gästerna sjunger "Oopah!" att önska lycka till i brudeparets liv, en ritual som också symboliserar överflöd. Enligt webbplatsen mygreektravels.com betyder det för grekerna "Vi har så många rätter att vi kan bryta dessa!", En tradition som liknar brinnande sedlar.
Bevis på kärlek
Tidigare brukade älskare bryta rätter i två halvor när de var tvungna att separera. På så sätt kunde de känna igen varandra genom att kombinera de två halvorna när de träffades igen efter flera år. I dag, för att hedra denna tradition, har juvelerare skapat små versioner av halvor med Festo-skivor för varje person att bära en bit.
Traditioner
Enligt webbplatsen ibreakplates.com anses traditionen att bryta rätter till ära för en musiker eller dansare vara en del av ”kefi” - ett ord som används för att uttrycka känslor och glädje. Det är också vanligt att bryta rätter under konstnärliga föreställningar som ett sätt att skydda artister (musiker och dansare) från dåligt humör som kan vara närvarande.
Ursprung
En tro på seden att bryta disken är att den sprids från en forntida tradition där keramiska diskar bröts när någon dog, vilket bryter dödscykeln i familjen. En annan tro är att människor började bryta rätter under livliga firande (eftersom det att bryta saker oftare är förknippat med ilska och våld) för att lura onda andar att tro att det var en våldsam händelse och därmed flytta dem bort från platsen.
Moderna tider
Numera kräver de flesta platser tillstånd att bryta rätter i allmänna utrymmen, undvika skador på kunder och skydda restaurangägare från dyra rättegångar som kan orsakas av dessa incidenter. I det moderna Grekland uppmuntrar många bufféer och receptioner gästerna att kasta blommor, snarare än att bryta disken, eftersom det är ett billigare och lättare att rengöra alternativ.
