Innehåll
Crackling är ett mellanmål med lågt kolhydratinnehåll gjord av stekt eller rostad fläskhud. När du steker fläskmagen eller fläskmagen för att bli sprakande får du ett svullet och krispigt utseende. Råvaran för denna delikatess är bacon eller bitar av grisens mage. Slutresultatet liknar chips i chipsstil. Kramret är rikt på fett, kalorier och salt och kan köpas vanligt eller med olika kryddor, inklusive grill- eller pepparsmak. Crackling i en mikrovågsugn har färre kalorier än den traditionella versionen. De är lätta att göra och serveras ofta varma.
Steg 1
Köp specialfläsk för mikrovågor i de flesta stora stormarknader. Du hittar den här produkten nära mellanmålssektionen i gången nära popcorn, eftersom den har en förpackning som liknar popcorn. Fläskmagen eller magen kommer förskurna och kryddade i stora påsar eller i mikrovågsförpackningar.
Steg 2
Lägg önskad mängd fläskkött i en kraftpåsepåse.
Steg 3
Vik påsens topp för att täta insidan. Detta förhindrar att innehållet hoppar ut under uppvärmningen.
Steg 4
Placera papperspåsen i mikrovågsugnen på sidan och stäng ugnsluckan.
Steg 5
Koka fläskköttet i ungefär en och en halv minut. Tiden kan justeras från tio till 20 sekunder, beroende på din ugns effekt.
