Innehåll
Majskolv är en klassisk juni-mat som passar alla juni-fest. Att äta majs på det här sättet kan vara rörigt och erbjuda endast begränsade alternativ, men om du tar bort kärnorna från örat kan du använda dem i en mängd olika recept. Du kan strö dem över sallader, baka dem på en pizza, använda dem för att göra majssalsa eller till och med inkludera dem i majsbröd för extra friskhet.
Steg 1
Ta bort halmen och silkehåret från kolven och släng den.
Steg 2
Håll stammen på majskolven i din icke-dominerande hand. Placera spetsen ordentligt mot en skärbräda och håll örat nästan vertikalt.
Steg 3
Håll kniven ordentligt i din dominerande hand och placera knivspetsen på majskolvens topp (spets), nära basen på kornen.
Steg 4
Skär ner längs kolven mot skärbrädan och skär flera rader korn. Vänd örat lite och sätt tillbaka kniven ovanpå örat, ovanför en annan rad korn, och upprepa rörelsen. Fortsätt denna process tills du har tagit bort alla korn från örat.
