Innehåll

• opportunistiska
• larver
• piscivores
• ryggradslösa djur
• Ål som mat

Ål är inte exakt avskräckare, men det är sant att de äter ett stort antal havslevande och sötvattenvarelser. Det finns flera typer av ålar och de har ganska varierade dieter baserat på deras storlek. De mindre ålarna matas på endast små vattenlevande organismer, medan de större ålarna matar på olika arter av fisk.

Ål är opportunistiska men föder främst på fisk och små kräftdjur (ålbild av Amjad Shihab från Fotolia.com)

opportunistiska

De flesta ål är predatoriska opportunister, det vill säga ål föder på allt som kommer deras väg, inte bryr sig mycket om deras kost så länge som bytet är tillräckligt liten för att förtäras. Samma typ av ål kan äta räkor, grodor, fiskar, insekter som faller i vattnet eller lever på dess yta och andra små varelser. Men vissa ålar föredrar att specialisera sig på endast en eller två arter beroende på var de bor.

larver

Små ålar är vanligtvis inte tillräckligt stora för att fånga fisk som rör sig snabbt. De mindre ålarna brukar äta insektslarver, maskar som ännu inte har utvecklats och är svaga och försumliga byte. Några små ål föder också på amfibol och små sniglar.

piscivores

Större ålar, särskilt tunnare ål, behöver en mer betydande diet för att fortsätta växa. Dessa ål slutar bli piscivorous eller fisk rovdjur. Attacktaktiken kan variera, men de flesta ål föredrar att vara dolda i grottor från där de snabbt kan gå ut och gå in på shoals.

ryggradslösa djur

Vissa ålarter föder också på ryggradslösa djur, särskilt om andra små organismer inte är tillgängliga. Den elektriska ålen förbrukar exempelvis krabbor och sötvattensräkor i deras ungdomliga tillstånd. När det växer ändras det mat för amfibier och fisk, men äter fortfarande kräftdjur om det har möjlighet. Andra ålarter äter också räkor och liknande organismer.

Ål som mat

När ålar skapas för kommersiella ändamål måste de anpassas till artificiella livsmedelskällor. De flesta uppfödare börjar mata dem med fisk och sedan byta till konstgjorda matar som tillverkas av fisk eller skaldjur. När ålen blir van vid, förändrar uppfödarna igen till en diet formulerad baserat på färsk fisk och marklever. Ibland växer uppfödarna denna mat i granulat.