Innehåll
Krusbärsirap är en koncentrerad söt blandning gjord av svarta vinbär. Det kan kombineras med alkoholhaltiga eller alkoholfria drycker för att göra en mängd uppfriskande drycker. Denna sirap blev populär i Storbritannien under andra världskriget när den distribuerades till skolbarn som en källa till vitamin C. Förutom dess överflöd av näringsämnen uppskattas vinbär också för sin livliga, söta och kryddiga smak. Att göra denna sirap hemma är enkel och smak och hälsofördelar kommer du att njuta av.
Gör förfriskningar
Steg 1
Placera pannan över medium värme. Häll vattnet i pannan och tillsätt sockret. Rör om tills sockret är helt upplöst.
Steg 2
Sätt ner elden. Tillsätt bär och rå kanel i pannan och rör om. Koka i fem minuter tills frukterna är mjuka och separerade. Ta bort och kasta kanelgrenen.
Steg 3
Ta bort pannan från värmen och häll blandningen över filtret. Pressa bären mot nätet och pressa försiktigt med baksidan av skeden tills bara frön, handtagen och skinnen finns på filtret.
Steg 4
Kasta resterna och låt sirapen svalna helt i skålen innan du försiktigt placerar den i glasflaskan för förvaring.
Steg 5
Lämna drycken i kylen i upp till två veckor.
