Innehåll
Kryddade pommes frites har blivit en häftklammer för snabbmatsrestauranger och snabbmatsrestauranger runt om i världen, även om kryddarecept kan variera beroende på region, kök och den anläggning där de serveras. Oavsett om du använder färsk potatis, hemgjorda eller köpta frysta pommes frites, kan du göra kryddade pommes frites för att servera med ett nästan obegränsat utbud av livsmedel, som korv, smörgåsar, hamburgare och vegetarisk mat, med bara lite mer. ansträngning än att göra, vanliga pommes frites utan kryddor.
Steg 1
Kombinera havssalt, malt svartpeppar, vitlökspulver, pulveriserad lök, cayennepeppar och uttorkad persilja i en liten skål. Blanda väl med gaffeln eller gafflarna.
Steg 2
Lägg pommes frites i en stor skål och tillsätt vegetabilisk olja. Blanda pommes frites i oljan med tången tills de är helt belagda, ungefär en minut.
Steg 3
Tillsätt kryddblandningen till pommes frites i den stora skålen långsamt och vänd dem för att täcka dem med alla kryddor. Bland pommes frites i ytterligare 30 sekunder för att fånga en kryddblandning som finns kvar i botten av skålen.
Steg 4
Följ instruktionerna för hur du förbereder paketet för att laga chipsen.
Steg 5
Krydda pommes frites med ytterligare havssalt och nymalt svartpeppar, om så önskas. Servera omedelbart medan det fortfarande är varmt.
