Innehåll
Vattenmelonskalarna kan användas för att göra juice för att få rikligt med näringsämnen och vitaminer som finns i frukten. Den ljusgröna delen mellan det rosa-röda köttet och den mörkgröna huden på vattenmelonen är känd som den vita huden. Vattenmelonsskalens fibrösa struktur kan göra det svårt för vissa människor att konsumera den rå. Att göra saften separerar det mesta av den näringsrika vätskan från den täta skalen och kan avnjutas ren eller med juice av fruktmassan.
Göra saften
Steg 1
Ta bort eventuellt lim från vattenmelonens yttre hud. Tvätta noggrant i kallt rinnande vatten.
Steg 2
Skär vattenmelonen i två längder. Placera halvorna på skärbrädan med plan sida nedåt.
Steg 3
Dela varje halva tvärs i tunna skivor. Ta bort den yttre huden på varje skiva med en grönsaksskalare. Två slag med skalaren kan krävas för att nå den lättfärgade inre hudytan.
Steg 4
Ta bort massan från varje skiva vattenmelon, om du inte tänker inkludera saften från denna del. Skär resten av skalet i remsor som är smala nog för att passa in i processorn. Det är inte nödvändigt att ta bort frön från vattenmelonmassan om du vill använda dem.
Steg 5
Placera fruktprocessorn på en plan, stabil yta, t.ex. en disk eller ett bord, inom räckhåll för ett eluttag. Slå på den och ta bort kolven från behållaren.
Steg 6
Placera en kopp eller skål under processorns pip och sätt på den.
Steg 7
Häll skivorna i processorns strömränna. Sätt tillbaka kolven i rännan och tryck försiktigt nedåt. Fortsätt tills saften extraheras från alla klippta bitar.
Steg 8
Stäng av processorn och koppla bort den. Demontera den enligt tillverkarens anvisningar för att rengöra delarna med tvättmedel och en icke-slipande svamp.
