Innehåll

• Symtom på en allergisk reaktion
• Skillnad mellan allergi och intolerans
• Vad är en allergisk reaktion?
• Vad orsakar allergi?
• Vad kan göras?

Även om många tror att de är allergiska mot vissa livsmedel är det få som verkligen gör - intoleranser är mycket vanligare. Bland allergier orsakar reaktioner på kastanjer det största antalet dödsfall. Du kan ha upplevt symtom när du åt något som innehåller mandel, men var det en allergisk reaktion? Hur vet du om du är allergisk mot mandel? Om så är fallet, vad kan du göra?

Symtom på en allergisk reaktion

En allergisk reaktion mot mandel kan vara mycket allvarlig, inklusive plötslig oförmåga att andas. Reaktionerna kan dock också vara milda och orsaka trängsel, utslag eller vattniga ögon. En måttlig reaktion orsakar andningssvårigheter eller klåda, utslag och till och med nässelfeber. En allvarlig reaktion orsakar magkramper, andningssvårigheter och kräkningar.

Skillnad mellan allergi och intolerans

Många människor misstänker en allergisk reaktion för symtom på matintolerans. En sann allergisk reaktion involverar en reaktion i tarmarna och huden och inträffar inom två timmar efter att man ätit maten. Matintolerans är ett gastrisk svar, med liten eller ingen immunologisk delaktighet. Symtom på intolerans inkluderar magont, kräkningar, halsbränna, huvudvärk och diarré. Varje mängd mat (ett spår så liten som 1/44 000 nötter) kan utlösa en allergisk reaktion, medan intoleranser kräver en viss mängd mat för att ge ett svar.

Vad är en allergisk reaktion?

Livsmedel som normalt orsakar reaktioner innehåller proteiner som kroppen känner igen som främmande. Immunsystemet reagerar genom att frigöra histaminer och antikroppar för att utvisa allergenet från kroppen. Platsen för reaktionen beror på var histaminet frigörs. En kombination av platser är möjlig och är inte nödvändigtvis relaterad till platsen för konsumtion eller applikation.

Vad orsakar allergi?

En allergi mot mandlar, som alla livsmedelsallergier, kan ärvas. Det är mer troligt att det inträffar under ungdomar - vissa allergier försvinner i vuxen ålder. Nya allergier kan dyka upp när som helst och upprepad exponering ökar sannolikheten. Vissa ingredienser finns i många livsmedel, så de är mer benägna att utlösa allergiska reaktioner, såsom ägg, vete, majs, mejeriprodukter och soja.

Vad kan göras?

Att eliminera mandlar från kosten är naturligtvis svaret. Detta kan vara svårt, för inte alla produkter har ingredienslistor och några förklädda mandlar under vetenskapliga namn eller helt enkelt inte listar dem. Mandlar finns också i kosmetiska produkter, såsom lotioner, schampon och balsam, och deras applicering på huden kan utlösa en reaktion. Var bekant med alternativa namn, som Prunus dulcis eller Amygdalus dulcis. Besök länken i Resurser för en lista över hemmetoder som kan hjälpa till. Ha hopp: i vissa fall eliminerar du exponering ett tag kroppens allergiska reaktion.