Innehåll
Det finns sju komponenter i en hälsosam kost som måste balanseras efter din vikt, nivå och typ av fysisk aktivitet. De är: kolhydrater, proteiner, fetter, vitaminer, mineraler, fibrer och vatten.
Kolhydrater
Kolhydrater omvandlas till blodsocker för att ge energi till celler, organ och vävnader. De kan vara enkla eller komplexa. "Enkla kolhydrater finns i frukt, mejeriprodukter och bordssocker, medan komplex finns i bröd och fullkorn och i grönsaker och grönsaker rik på stärkelse", säger MedlinePlus.
Fett
Fett är en viktig energikälla. Det ger smak till maten och ger en känsla av mättnad. Fetter finns i oljor, mejeriprodukter, fisk och nötter. MedlinePlus rekommenderar majs, raps, safflor, soja- och solrosoljor och olivolja som hälsosamma fettkällor.
Proteiner
Det finns proteiner i varje cell i kroppen. Proteinet som finns i maten komponerar och reparerar hud, muskler och ben. Du kan få protein från nötter, mejeriprodukter, kött och lite spannmål och spannmål. MedlinePlus förklarar att det finns kompletta och ofullständiga proteiner. "Proteiner från kött och andra animaliska produkter är kompletta. Detta innebär att de ger alla de aminosyror som kroppen inte kan producera på egen hand. Vegetabiliska proteiner är ofullständiga. Du måste kombinera dem för att erhålla alla aminosyror som kroppen behöver ".
Vitaminer
Kroppen behöver 13 olika vitaminer för att växa och utvecklas ordentligt. Du kan få vitaminer från färsk frukt och grönsaker eller kapseltillskott. Varje vitamin bidrar till vissa funktioner. Till exempel förbättrar vitamin A synen, C håller huden frisk och D gör ben och tänder starka.
Mineraler
Kroppen behöver mineraler för att ha starka ben, skapa hormoner och reglera hjärtslag. Mineraler hjälper till att frigöra energi från maten och förbättra hjärnans funktion, vilket kan hjälpa dig att tänka tydligare och fatta rätt beslut. De finns i frukt, grönsaker och fisk. Exempel på mineraler är kalcium, järn och jod.
Fibrer
Fibrer finns i grönsaker. De är den del av grönsaken som kroppen inte kan smälta. Löslig fiber kan lösas i vatten, olöslig fiber kan inte. De hjälper till att förhindra förstoppning och förbättra hastigheten med vilken din kropp eliminerar mat, eftersom den inte kan stanna kvar i kroppen som smält material. Fibrer hjälper också till med viktkontroll genom att ge en snabbare känsla av fyllighet. De finns i färsk frukt, fullkorn, bönor, frukt, grönsaker och nötter.
Vatten
Dricksvatten är en viktig del av en hälsosam kost. Enligt Medline Plus beror mängden vatten du behöver på "din storlek, aktivitetsnivå och klimat". Det är viktigt att ta reda på om det är säkert att dricka kranvattnet där du bor. Om inte, är filtrerat eller vatten på flaska dina bästa källor.
