Innehåll
Lär dig att förbereda läckra och enkla tiramisu-portioner! En underbar efterrätt att välkomna gästerna.
När det gäller den perfekta efterrätten till middag finns det två saker som gör ett recept till ett utmärkt val: den tid som behövs för att göra det och WOW-faktorn. Dessa enskilda tiramisu-krukor har inte bara båda, de är också relativt lätta att ta och tar bara cirka 30 minuter. Det är det perfekta sättet att imponera utan stress!
Titta på video genomgången
Tillsätt varmt vatten, espresso i pulverform, 2 matskedar socker, salt och kaffevätska tills det är väl blandat. Separera och låt svalna till rumstemperatur.
Tillsätt äggulor, konjak eller amaretto (om du använder) och de återstående 2 matskedarna socker i en skål ovanpå en kruka med kokande vatten.
Slå med en mixer tills den tredubblas i storlek och har en lätt konsistens.
Slå ihop mascarponen.
Vispa den färska grädden tills den blir tjock och toppar. Lägg till mascarponeblandningen.
Bryt champagnekakorna i hälften så att de passar i den enskilda skålen och doppa dem i kaffesirapen. Montera ett enhetligt lager på behållarens botten.
Täck med ett lager mascarponekräm. Upprepa steg 6 och 7, alternera kex- och gräddlagren tills behållaren är full.
Strö kakaopulver.
Täck och kyl i 3 timmar eller över natten.
