Innehåll
Prova det här fantastiska receptet på en sommargrill. Lär dig hur du gör hemlagad ost och bacon köttbullar i bara några steg.
Vad händer om jag sa till dig att du kan kombinera alla de bästa sakerna från en grill till en enkel maträtt? Ja det är sant! Möt köttbullarna med ost och bacon! En nötköttboll fylld med ost placerad i en lök packad med bacon och täckt med grillsås. Jag fick också munnen att vattna.
Titta på video genomgången
Klipp och förbered lökarna
Skär ändarna på båda lökarna och ta bort huden. Skär i halva längden och ta bort de två yttre skikten av varje lök, för totalt fyra lökskal.
Fyll med kött och linda i bacon
Förvärm ugnen till 220 ° C. Blanda vitlök, kryddor och persilja i malet kött. Lägg en liten mängd kött på en ren yta och lägg till en ostkub i mitten. Täck med mer kött och gör en boll tillräckligt stor för att passa in i en lökskal. Placera inuti lökskalet och linda med tre skivor bacon.
Baka och servera
Lägg lökköttbullarna på ett bakplåt och baka vid 220 ° C i 30 minuter. Ta ut ur ugnen, täck med grillsås och baka i ytterligare 10 minuter. Servera medan det är varmt och njut!
