Innehåll

• vägbeskrivning
• varning
• Vad du behöver

Quiche är en blandning av mjölk, ägg, ost och ofta kött och grönsaker beroende på receptet. Den kan förvaras i kylskåp eller frys. En uppvärmd mikrovågsquiche måste övervakas noggrant så att den inte blir fuktig. Skorpan blir inte så krispig när du värmer den i mikrovågsugnen, men det låter dig smaka på maträtten om du har bråttom.

vägbeskrivning

Uppvärm en quiche i mikrovågsugnen, inte i ugnen om du har bråttom (Valueline / Valueline / Getty Images)

1. Avfrosta quiche grundligt innan det värms upp. Sätt pajen i en mikrovågsskål. Ta bort plast eller wrap från quiche.

2. Ställ mikrovågsugnen till medelhög effekt, vilket är cirka 70% av energin.

3. Värm det från två minuter och en halv till fem minuter. Den interna temperaturen ska nå 70º C. För bästa resultat värms quiche med två minuters mellanrum för att undvika överhettning.

varning

• Använd aldrig en quiche om den inre temperaturen inte når 70 ° C. En lägre temperatur kan orsaka matburna sjukdomar.

Vad du behöver

• Mikrovågsugn diskmaskin
• Kökstermometer