Innehåll
Färska Pamonhas är relativt enkla att göra och kan vara mycket goda. Följaktligen kan du välja att göra mer än nödvändigt och spara resten för senare användning i kyl eller frys. I så fall är det nödvändigt att värma upp dem ordentligt. Slarvigt uppvärmning av dem kan resultera i en vattnig, smulig konsistens istället för en färsk, het gröt.
Steg 1
Placera ånggrillen över pannan.
Steg 2
Tillsätt minst 5 cm vatten i pannan och lämna minst 2,5 cm utrymme i förhållande till grillen. Tänd elden och koka vattnet.
Steg 3
Placera pamonhas i ånga, med den öppna änden uppåt. Täck över pannan och skruva ner värmen tills vattnet förblir något kokande. Den perfekta kokan har små bubblor som ibland stiger till ytan på pannan istället för stora, konstanta bubblor.
Steg 4
Ånga de kylda pamonhaerna i cirka 15 till 20 minuter eller de frysta från 20 till 30 minuter. Håll dig vid pannan under processen för att säkerställa att vattnet inte förångas helt. Om detta inträffar eller om nivån sjunker, tillsätt mer vatten.
