Innehåll
Tillväxten av vetestjälken utvärderas i steg. Det är viktigt att jordbrukarna förstår dessa perioder för att öka produktionen. Stress och torka påverkar växterna olika i varje tillväxtstadium. Det finns flera system som används för att mäta dessa steg. Till exempel är skalorna Feekes, Zadoks och Haun lite komplicerade; men det finns sex grundläggande tillväxtstadier för ett veteträd.
Fröplanta
Det första steget av vetetillväxt kallas en planta. Detta steg inträffar efter groning och börjar när de första bladen kommer ut ur jorden och slutar när den första grenen lämnar. Under det här steget kommer de andra bladen ut och börjar utvecklas, precis som det finns upp till sex rötter.
Tilling
Tillers är nya grenar som är födda från roten. I varje rorkult kan stammen och blomställningar växa, så att antalet roder bestämmer anläggningens produktionspotential. Tilling kan förekomma före eller efter vintern i viloläge i vete. En anläggning kan ha upp till sex rorkultar. Dessa kan särskiljas från bladen genom en mantel vid basen av tillväxten som kallas dubbelringen.
Stretching
Sträckningssteget börjar när stången gör sin andra knut. Under sträckningsfasen dör små och mindre formade rorkultar ofta. Det är viktigt att allt vete i ett fält når förlängningsfasen samtidigt, så att huvuden är mogna vid skördetiden.
Sudd
Under gummisteget utvecklas vetehuvudet och blir synligt genom manteln på stammen. Det gummiliknande scenen slutar när ändarna på huvudet, som kallas aristas, börjar dyka upp.
Spik och blomning
Spik- och blomningsstadiet börjar när kanterna dyker upp från manteln. När de lämnar börjar blomningen; samt pollinering och befruktning. Det är viktigt att blomningsfasen inträffar med alla veteplanterna samtidigt. Strax efter befruktningen börjar embryot och endospermen bildas.
Mognande
Mognadssteget börjar omedelbart efter befruktningen och innehåller flera korta steg. Det mjölkiga steget är den första delen av mogningen och detta inträffar när kornet börjar bildas. Kornet bildas fullständigt under det pastiga stadiet. Växten tar näringsämnen från stammen och lämnar och överför dem till kornet. Kärnan är fortfarande mycket fuktig i slutet av den pastiga fasen och innehåller cirka 30% vatten. Under mogningsfasen tappar kornet resten av fukten och är redo att skördas.