Innehåll

• Fördelar med omega 3-fettsyra
• Fördelar med omega 6-fettsyra
• Fördelar med omega 9 fettsyra
• Brist på omega 3, 6 och 9
• Rekommenderad balans mellan omega 3, 6 och 9
• Varning

Omegas 3, 6 och 9 är essentiella fettsyror för god hälsa. De är fördelaktiga för hud och hår, för cirkulations-, reproduktions- och andningsorganen och för hjärnan. Omegas 3 och 6 kan inte produceras av kroppen och måste erhållas genom mat eller kosttillskott; kroppen kan dock producera omega 9 från omega 3 och 6.

Fördelar med omega 3-fettsyra

Omega 3 innehåller docosahexanoic (DHA) och eicosapentaenoic (EPA) fleromättade fettsyror. Det finns i vissa typer av fet fisk, som ansjovis, sill, lax och makrill. 1976 danska forskare H.O. Bang och J. Dyerberg studerade eskimodieten och fann att en diet rik på fisk, som är rik på omega 3, kan minska nivåerna av triglycerid i blodet och förhindra plackuppbyggnad i artärerna.

Fördelar med omega 6-fettsyra

Omega 6 är en annan essentiell fettsyra. Den innehåller linolsyra och finns i vegetabiliska oljor (inklusive oljebaserade salladsdressingar), nötter och frön och bidrar till god reproduktiv hälsa och hjärnans utveckling.

Fördelar med omega 9 fettsyra

Omega 9 finns i olivolja och andra vegetabiliska oljor, i avokado och kastanjer. Det skiljer sig från omega 3 och 6 eftersom våra kroppar kan producera det från dessa två andra fettsyror. Omega 9 sänker kolesterolnivån och ökar immunförsvaret.

Brist på omega 3, 6 och 9

Brist på omega 3, 6 och 9 fettsyror kan orsaka groddar, trötthet, nedsatt immunförsvar, infertilitet och andra problem i reproduktionssystemet. En studie som genomfördes 2012 av American Heart Association (American Heart Association) visade sambandet mellan konsumtion av omega 3 och minskningen av hjärt-kärlsjukdomar.

Rekommenderad balans mellan omega 3, 6 och 9

Helst bör din dagliga näringsplan innehålla en mängd omega 6 två till fyra gånger omega 3. Men på grund av den stora mängden feta och bearbetade livsmedel som finns i den vanliga amerikanska kosten, konsumtion av omega 6 för många människor är det 14 till 25 gånger större än för omega 3. Konsumtion av omega-fettsyror i fel proportion kan eliminera deras näringsmässiga fördelar. En studie från 1999 av "Workshop on the Essentiality of and Recommended Daily Intakes" (Workshop om vikten av omega-fettsyror och rekommenderade dagliga intag) analyserade vikten av denna andel. Konsumtionen av för mycket omega 6, i kombination med den låga konsumtionen av omega 3, är relaterad till inflammatoriska störningar, såsom artrit och psoriasis.

Varning

Kosttillskott bör endast tas under överinseende av en vårdpersonal. Personer med epilepsi bör inte ta vissa omega 6-tillskott, såsom nattljusolja. Gravida kvinnor ska inte ta borageolja, eftersom det kan vara skadligt för fostret och leda till för tidig födsel.