Innehåll
Teflon, eller, mer korrekt, polytetrafluoroeten (PTFE), är en syntetisk polymer som används som en non-stick beläggning på kokkärl och i industriella applikationer. Teflon har önskvärda egenskaper eftersom det inte är reaktivt på grund av kol-fluorbindningarna som förstärker molekylen, det används ofta i applikationer och arbetar med mycket reaktiva och frätande kemikalier, vilket minskar maskinens friktion, slitage och energiförbrukning när används som smörjmedel. Det är också intressant eftersom det är svårt att föreställa sig hur något så hal kan fästas på kokkärl. På 1960-talet var specialredskap obligatoriska för att undvika repor på teflon.
Teflon, en hal yta
Teflonbeläggning (PTFE-beläggningsprocess)
Det finns flera metoder för PTFE-beläggning, beroende på din applikation. En vanlig metod är sandblästring på ytan som ska beläggas, en panna, till exempel, för att skapa små mikroskrapor. Sedan sprutar arbetare eller maskiner ett första tunt lager teflon, som är tillräckligt tunt för att rinna in i mikroskraporna. Behållaren bringas sedan till hög temperatur för att skapa ett säkert grepp. Teflon appliceras sedan och värms upp igen. Att skrubba en metall är ett sätt att förstöra den relativt svaga teflonbeläggningen.
Rekommendationer
USA: s miljöskyddsbyrå utfärdade en varning om att perfluorooktansyra, eller PFOA, var ett "troligt cancerframkallande ämne". DuPont, den första skaparen av teflon, spenderade 300 miljoner dollar 2004 för att undvika att bli rättegången av invånare i Ohio och West Virginia som hävdade hälsoproblem på grund av grundvattenförorening från närliggande fabriker. DuPont, som den enda Teflon-tillverkaren i USA, har inte lovat att avveckla användningen av kemikalien, även om man har gått med på att behandla fabriksavfall. Hon uppgav att hon inte kunde producera Teflon utan användning av PFOA och sa också att det inte borde finnas någon betydande mängd PFOA i botten av krukorna. Även om en amerikansk FDA-studie 2005 upptäckte PFOA i färdiga produkter, inklusive teflonpannor. I februari 2007 upptäckte New York State Department of Health PFOA som kommer från mikrovågsugnar och påsar med popcorn. EPA sa att det "inte har någon information" att användningen av teflon och andra användningar av PTFE utgör ett hälsoproblem.