Innehåll
Det finns ingen bättre sak för frukost, eftermiddagsmat eller den personens födelsedag: en läcker kaka gläder alltid varje händelse och gör alla mjuka. Dåre som tycker att göra läckra kakor är så komplicerat. Från en enkel bas och mycket lätt att förbereda, är det möjligt att göra en mängd recept, från den mest okomplicerade till de mest utarbetade, med eller utan fyllningar och påfyllningar. Lär dig ett mycket lätt recept på vit kaka med choklad sirap och ta en chans i köket!
vägbeskrivning
-
Förvärm ugnen till 190ºC i cirka tio minuter. Under tiden smörde en rund form eller ett hål i mitten. Den idealiska formstorleken ska vara 20 cm eller 23 cm, så den kommer inte att överfalla eller bli för grund.
-
I en medium skål eller skålen på mixern, slå de tre äggen och sockerkoppen i medium till snabb hastighet i ca fem minuter tills det bildar en tjock grädde. Lägg sedan till allt mjöl och jäst och blanda med hjälp av en träsked. Slutligen häll degen i smörjformen.
-
Ta bakkakan i förvärmd ugn i ca 20 minuter. För att ta reda på om du redan är på rätt ställe, sätt in en tandpetare i mitten av kakan och se till att den kommer ut ren, utan spår av deg. När du är klar, låt kakan svalna i form.
-
Slutligen avmaskar kakan med hjälp av en stor tallrik kaka. Placera skålen över formen och vrid försiktigt formen och disken upp och ner tills du känner att kakan raser upp. Om så behövs, kniv försiktigt en sågkniv på kakans sida för att hjälpa till att avlägsna den.
-
För att lägga till en enkel och utsökt chokladisning, värm smöret i en kruka i ett vattenbad och rör om chokladpulvret tills det är jämnt homogent. Tillsätt sedan grädden och blanda. Stäng av värme och tillsätt socker, blanda tills det är löst. Häll sedan sirapen över kakan.
tips
- För att göra en chokladkaka, lägg till en kopp chokladpulver.
Vad du behöver
- För massan:
- 3 ägg
- 2 koppar helmjöl
- 1 kopp socker
- 1 1/2 matsked bakpulver
- För täckning:
- 2 matskedar smör
- 7 msk chokladpulver
- 2 burkar gräddfil med vassla
- 3 matskedar socker
