Innehåll
Kornhavre är kärnan i en riktigt hälsosam frukost. Till skillnad från flingad spannmål utsätts bönorna för minimal bearbetning, förblir goda och krispiga. Eftersom det är tätare kräver dock havrekorn en längre mättnadstid, vilket tar längre tid att förbereda. Att förbereda bönorna under natten garanterar dig en varm och hälsosam frukost, som är redo att konsumeras när du vaknar.
Steg 1
Koka fyra koppar vatten i en stor kastrull. Lägg till en nypa salt för att ge smak till spannmålen och påskynda kokningsprocessen.
Steg 2
Sänk värmen och tillsätt en kopp hackade korn i vattnet och blanda väl. Tillsätt andra ingredienser, som russin, farinsocker och mandel, om så önskas.
Steg 3
Täck över pannan och stäng av värmen. Låt blandningen sitta över natten, i åtta eller nio timmar. Havren kommer långsamt att absorbera ingrediensernas fukt och smak under denna tid.
Steg 4
Värm upp havre i 15 minuter nästa morgon. Tillsätt mjölk, gräddfil eller färsk frukt, om så önskas.
