Innehåll

• Jämförande växter
• Höstlöv
• Olika delar
• Frukt och blommor

Kromatografi är en kemisk teknik som skiljer olika färgade pigment från ett föremål. Denna process kan användas för att bestämma vilka pigment som finns närvarande i andra växter än den gröna färgklorofyll som vanligtvis är associerade med dem. Alla växter har olika pigment närvarande i olika mängder. Kromatografi experiment är lätt att göra, och resultaten ses mycket snabbt.

De gula pigmenten produceras av karotenoider i bladet (Jupiterimages / Comstock / Getty Images)

Jämförande växter

Samla löv av olika växter som finns i regionen. Välj löv från träd, buskar, blommor och gram för att jämföra i klassrummet. Låt eleverna slutföra experimentet. Skär löven i små bitar och lägg dem i en skål. Lägg en liten mängd aceton på toppen av löv och mash dem vidare tills de är nästan en pasta. Sätt i en remsa av blottpapper, som finns i butikerna för tillbehör till lärare eller kaffefilter. Papperet ska bara luta sig mot bladen något. Färgerna kommer att stiga genom papperet. Jämför "före" färgerna på arken och pigmenten som finns på papperet.

Höstlöv

Jämför kromatografi av bladen av samma träd under hösten. Välj löv som fortfarande är gröna och jämföra dem med löv som har ändrat färg. Fyll i kromatografiska försöket för att se om pigmenten som finns på det gröna bladet är desamma som de som finns på höstlövet. Diskutera hur, när fallet faller, producerar växten mindre och mindre klorofyll tills den äntligen förstörs i bladet. Andra pigment som fortfarande finns närvarande är anledningen till att bladen ändrar färg.

Olika delar

Detta experiment visar om resultaten av kromatografin av olika delar av samma växt är desamma. Välj en växt, som en blomma vars löv och stjälkar kan testas. Ett annat alternativ är att välja lakan från olika delar av samma träd för att se om de alla har samma kromatografimönster. Eleverna genomför kromatografiska experiment och förklarar resultaten. Till exempel, om en sida av ett träd mottager mer ljus, kommer resultatet av kromatografin att vara något annorlunda än det för mottagningssidan.

Frukt och blommor

Kompletta kromatografiska experiment på bladen, blommor och frukter av ett träd. Jämför resultaten av kromatografi för att se vilka färger som är mest framträdande i alla tre experimenten. Förklara hur kromatografi av blomma och frukt jämför. Gör en lista över olika pigment, som karotenoider och antocyaniner, och få eleverna att diskutera vad som finns i bladen, blommor och frukter av ett träd.