Innehåll

• vägbeskrivning
• tips

Så du gör den kakan och det är dags för omslaget. Du täcker toppen och sidorna och häll granulerna på toppen, men när du försöker applicera dem på sidan blir operationen en katastrof. Tja, till att börja med, vet att att sätta pellets på sidorna av en tårta är inte det enklaste och att göra lite av en röra är normalt. En teknik som innebär att du håller den sneda kakan över en skål hjälper dig att minska roten och få jämn täckning.

vägbeskrivning

Granulerna är vanligtvis gjorda av socker och majsstärkelse (choklad sprinkles på vit bakgrundsbild av joanna wnuk från Fotolia.com)

1. Sprid locket på toppen och sidorna av kakan.

2. Häll granulerna i en stor skål.

3. Ta kakeplattan under med en hand och håll den över skålen. Placera kakan på ett bräda eller plattan där det serveras.

4. Med din andra hand, ta en handfull granulat och torka försiktigt sidorna. Kanta tårtan lite så att överskott faller i skålen. Fortsätt vrida och passera granulatet tills alla sidor är täckta.

tips

• För att hålla granulat ren och professionell, tvätta handen noga innan du applicerar dem.