Innehåll

• vägbeskrivning
• tips
• varning
• Vad du behöver

Bygg en hemlagad roterande grill för din grill som roterar köttet jämnt och jämnt så att allt kött utsätts för samma mängd värme. Grillar är också populära eftersom vissa fett smälter och går genom köttet till kolet, vilket gör att köttet kan grillas ordentligt medan mängden fett minskas.

vägbeskrivning

Svängbar grill (fläskkebab på grillbild av Michalis Palis från Fotolia.com)

1. Använd en kvarn för att skära 1,25 cm diameter stången till lämplig längd så att den är 10 cm större än grillen på båda sidor medan stången stöds av hakarna på sidan för grilltillbehören . Skarp ena sidan med vinkelslipan så att änden har en skarp punkt på 2,5 cm.

2. Klipp stångstången 35 cm lång med 0,6 cm i diameter till 5 cm vardera och använd vinkelslipan för att skärpa ena änden av varje del.

3. Använd ett litet stålrör som passar över järnstången med 1,25 cm i diameter. Klipp 5 cm från den ena änden av röret för senare användning. Markera med en penna 2,5 cm från det återstående röret.

   
   

4. Borra ett hål i mitten av varje märke med en karbidborr med 1,25 cm diameter. Löd en mutter till en 0,6 cm bult i varje hål, var försiktig så att inte gängorna skadas. Svets också 5 cm stången i röret vinkelrätt mot varje hål i rörets sidor. Se till att spetsarna är svetsade i 45 graders vinkel mot rörets ursprungliga snitt. Skär röret med en såg på varje plats märkt med penna. Sätt i skruvarna.

5. Ta bort 5 cm snittet från röret och borra ett hål 1,25 cm från slutet med samma borr som tidigare använts. Svetsa en 0,6 cm mutter i hålet och sätt i skruven. Detta fungerar som en form av säkerhet när en spett inte behöver rotera köttet. De andra rörsnitten är där du vill hålla köttet på spytten.

6. Få ett stort redskap och en liten motorcykel som kommer att acceptera kedjan. Vid slutet av skivan svetsar du det stora redskapet vinkelrätt mot järnstången. Löd det lilla växeln i motorn så att den är vinkelrätt mot den större motoraxeln. Skjut kedjan över båda växlarna och svetsa motorn på grillramens fötter så att den inte överhettas. Lägg till en fyrkantig metalldel som du kan svetsa på ramen för att skydda motorn mot värme.

   
   

7. Löd ljusdämparen på motorn och borra hål som passar regulatorbultarna för att fästa den på en av grillens främre fötter. Skär den så kallade "kvinnliga" änden av förlängningssladden och lossa ledningarna på ett avstånd av 0,6 cm.

8. Anslut motorn och intensitetsregulatorn (i serie) till förlängningen som förbinder de svarta ledningarna och de röda ledningarna. Anslut motorens ändledning som jordledare. Om du inte har en jordledning för motorn, lödda ledningen till motorhuset. Löd alla anslutningar och inspektera alla exponerade ledningar med elektriskt band.

9. Starta motorn med ljusreglaget i avstängning. Gradvis öka regulatorns hastighet till vad du vill ha. Markera den här positionen med en markör som den maximala användningshastigheten.

tips

• Det finns flera kokböcker att laga mat med de roterande grillen.

varning

• Installera en beläggning för att skydda regulatorn om det finns risk för att det kommer att påverka av misstag. Höga hastigheter kan orsaka att kol och fett slängs ut ur grillen. Börja aldrig grillen med locket öppet. Stäng alltid av gallret innan du öppnar locket. Låt delarna svalna mellan svetsning och hantering. Rör inte någon del av grillen när den är het och låt inte barnen närma sig den, oavsett om den används. Håll kroppen borta från grillens skarpa kanter. Håll dig borta från motorn medan den är i bruk och låt inte hår, lösa kläder eller något annat som fastnar i motorn, annat än brandfarliga föremål, närma sig grillen medan den används. Använd lämplig säkerhetsutrustning när du bygger och använder grillen, inklusive skyddsglasögon. Var noga med att följa lagarna i ditt bostadsområde och läs säkerhetsanvisningarna som följde med grillen. Följ säkerhetsanvisningarna för samma utrustning som grillen du konstruerar. Detta kommer att hålla din säkerhet och andras säkerhet säker. Använd inte motorn eller slå på den när den är våt.

Vad du behöver

• Skyddsglasögon och skyddskläder (inklusive svetshandskar)
• Grillgrill (med spår på båda sidor för roterande grill)
• Vinkelslipmaskin
• Iron bar (1,25 cm i diameter, mäter 20 cm mer än grillens längd)
• Strykjärn (0,6 cm i diameter och 35 cm lång)
• Stålrör (1,35 cm inre diameter och 15 cm lång)
• Sågar för metaller
• Borra med karbidborr (1,25 cm)
• Muttrar och bultar (fyra vardera, 0,6 cm)
• Svetsutrustning
• Motor (kraft av 2 hästar)
• Motorcykelutrustning (en stor och en så liten som möjligt)
• Motorcykelkedja
• Fyrkantig metalldel (tillräckligt bred för att täcka motorn och skydda mot värme)
• Svetsutrustning
• Ljusintensitets dimmer
• Elektrisk förlängningskabel