Innehåll

• vägbeskrivning
• tips
• varning
• Vad du behöver

En tryckkokare ökar trycket i maten genom att tvinga ångan i och laga maten snabbare än ånga eller vanlig matlagning. Presto-tryckkokaren, modell 304, är en tryckkokare av rostfritt stål med ca 4 liter kapacitet. Även om det inte längre tillverkas, är gummitätningen fortfarande tillgänglig, antingen av tillverkaren eller i specialaffärer. Det är extremt viktigt att rengöra förseglingsgummiet noggrant före första användningen och efter varje användning.

vägbeskrivning

Färska grönsaker lagar sig snabbare i tryck (grönsaksbild av cherie från Fotolia.com)

1. Tvätta gummitätningen med varmt tvålvatten. Skölj väl.

2. Kontrollera att gummit inte är knäckt eller slitet. om det är, kassera och byt ut med ett nytt gummi.

3. Börja med låsen genom att trycka på gummit under spärren. Går runt locket, se till att packningen ligger under klaffen.

4. Stänk lite vegetabilisk olja eller olivolja runt staketet och lås på kanten av paneldet.

tips

• Vid byte av staketet, var noga med att rengöra och kontrollera uttömning.

varning

• Följ alltid anvisningarna för att fylla och använd en tryckkokare.

Vad du behöver

• Presto 304 tätning gummi
• tvål
• vatten
• handduk
• Vegetabilisk olja eller olivolja