Innehåll
Polykultur är en jordbruksmetod som också kallas blandat jordbruk. Genom att anta polykultur ägnar bonden jordbruksmark till att plantera flera grödor eller uppfostra flera djur samtidigt. Denna metod kan användas på en gård med plantager eller i en enkel trädgård. Det har många fördelar, liksom nackdelar, när det används.
Resursbesparingar
Innan polykulturen var det mesta jordbruket monokulturistiskt, det vill säga en tomt var tillägnad en enda gröda. Till exempel odlades majs bara med majs- och tomatgrödor i tomatgrödan. Problemet med detta system är att jordbrukaren ofta behöver stora mängder mark för att separera grödor. Bonden behöver också ett mycket mer komplext bevattningssystem för att mata grödorna med vatten över en längre marksträcka. Med polykultur har en tomt alla grödor på ett ställe. En jordbrukare kan ha en mindre markenhet med samma skördeproduktion och ha ett mer effektivt bevattningssystem.
Växtkonkurrens
När jorden används för odling av olika grödor tenderar växterna att bli starkare. Detta kan verka kontraintuitivt, eftersom det kan hävdas att näringsämnen konsumeras snabbare av fler växter. Men de deltar i en slags tävling på marken. Rötterna av växter och grönsaker tenderar att växa tjockare och ta mer utrymme i jorden och försöker inkorporera så mycket mark som möjligt. Detta gör att växterna kan växa mer och uppnå en högre avkastning. Med fler växter nära varandra stärks också ditt immunsystem. Studier har visat att växter som växer nära andra växtarter kan bekämpa bakterier snabbare än växter som odlas på monokulturistiskt land.
Kontrollfrågor
Den centrala nackdelen med polykultur är det stora antalet kontrollproblem som en jordbrukare står inför på grödor. Till skillnad från en enda mark där en enda gröda skulle odlas, representerar polykultur en mark där flera växter befruktas. Resultatet är dock att bonden behöver arbeta i ett mer kompakt utrymme med flera typer av växter samtidigt. En jordbrukare kunde bara ha en tomatplantage som en monokultur och bara veta hur man arbetar med den typen av grödor. Men med en blandad tomt måste jordbrukaren hantera de särskilda behoven hos varje växt inom den enskilda tomten.
Utrustning
Vissa polykulturer kräver en investering i specifik utrustning för förvaltningen av tomten. Detta kan ses mer i tillämpningen av polykultur med fiskodlingar, men det kan också användas i polykultur. I grund och botten måste en jordbrukare investera i tid och infrastruktur för att nå produktiv polykulturmark. Marken måste vara tillräckligt stor, ha ett bevattningssystem som är tillräckligt för antalet växter och fysiska eller kemiska produkter behövs för att stödja dem. Om till exempel två odlingsarter ska odlas mot varandra och undergräva varandras resurser, måste jordbrukaren plantera grödorna tillräckligt långt ifrån varandra eller använda någon typ av rotseparator i jorden. Hur som helst, lång planering och eventuellt behov av att köpa utrustning är en nackdel med polykultur.
