Innehåll
Natriumtripolyfosfat, även känt som pentanatriumtrifosfat, pentanatriumpolyfosfat eller natriumtrifosfat, används i en mängd olika tillämpningar vid tillverkning av rengöringsprodukter och livsmedelskonserveringsmedel, liksom i vattenbehandlingsanläggningar.
Tillverkning
Natriumtripolyfosfat är ett natriumsalt av trifosforsyra. Det tillverkas i kemilaboratorier genom att blanda dinatriumfosfat och mononatriumfosfat.
Ett kraftfullt rengöringsmedel
Natriumtripolyfosfat används i en mängd olika rengöringsprodukter. Det förbättrar förmågan hos olika tvättmedelsingredienser att tränga igenom klädfibrer djupare (liksom andra ytor och material som ska rengöras) och hjälper till att bilda skum och bubblor. Därför listar de flesta kemiska företag som syntetiserar denna förening "tvättmedel" som det huvudsakliga användningsområdet.
Livsmedelstillsats
Natriumtripolyfosfat ger också ett nytt utseende i kött och skaldjur, samtidigt som sönderdelningen saktar ner. Kemikalien hjälper till att bevara den naturliga färgen på kött och fisk och förbättrar deras konsistens. Detta görs genom att optimera vattenretentionen hos animaliska produkter och därmed sakta ner torkningen.
Läder garvning agent
Tripolyfosfat är listat som ett lädergarvmedel. Intressant är att kemikalien också används som ett oljeföroreningsmedel vid papperstillverkning. Således kan det hjälpa tillverkare att tillämpa rätt färg på ett medium, samt hålla den oönskade färgen borta.
Andra verktyg
Andra användningar av natriumtripolyfosfat inkluderar oljeraffinering, metallurgi, tillämpningar vid gruvdrift och vattenbehandling. Den senare applikationen är möjlig tack vare dess pH-buffringskapacitet, det vill säga att den kan "mjuka" surt vatten genom att neutralisera dess surhet. Denna kvalitet är en av anledningarna till att den tillsätts i tvättmedel.
