Innehåll
Mint ger en uppfriskande smak till drycker, som mintjulep, te och mojito, och erbjuder en touch av oförglömlig smak till klassiska och gourmetrecept, inklusive varm sås, tabbouleh, gurksallader, färska soppor och fläsk, lamm och potatisrätter. University of Nebraska rekommenderar att du är försiktig när du skär färska örter i en matberedare så att den inte blir till pasta. Om mynta odlas hemma eller köps på marknaden, använd några knep för att skära mynta bladen i en mixer, att använda i drycker, mat eller som hemlagad toalettartiklar.
Steg 1
Tvätta mynten i ett durkslag eller genom att hålla myntstammarna under rinnande vatten.
Steg 2
Klipp eller dra av mintbladen från stammen.
Steg 3
Placera mynta bladen i en matberedare eller mixer.
Steg 4
Tryck på "hugga" eller "låg hastighet". Använd "pulsar" -knappen på mixern för att stoppa och börja klippa, detta hjälper till att skära mynta bladen jämnt eller stänga av och sätta på mixern. Använd korta pulser och se bladen för att förhindra att de krossas för mycket.
Steg 5
Stoppa mixern och skrapa sidorna på matberedaren med en spatel för att skjuta tillbaka bladen under knivarna.
Steg 6
Tryck på "hugga" eller "låg hastighet" -knappen och använd "puls" -knappen eller strömbrytaren för att utföra bladskärningscyklerna. Det kan vara nödvändigt att upprepa processen att trycka ner bladen flera gånger för att få ordentligt hackade löv.
