Innehåll
Med tanke på att tomater mognar inifrån och ut, känner du igen en mogen tomat när utsidan är en djupröd färg, lite mjuk när den pressas och frukten verkar hoppa direkt från vinstocken när den plockas. Men tomater som förblir gröna på vinstocken kan bli bana för alla självrespektande trädgårdsmästare. Att veta mer om mognadsprocessen och hitta några snabba lösningar kan spara årets skörd från att misslyckas.
Moder natur kan arbeta mot dig
När tomaterna inte mognar på vinstocken är det värt att undersöka för att hitta orsaken. En faktor kan vara väderförhållanden. När temperaturen når 30 ° C eller mer produceras inte de kemikalier som är ansvariga för produktion av färg i tomater, karoten och lykopen. En annan anledning kan vara själva växten. Medan en särskilt riklig tomatväxt kan verka som en bra sak och överbeläggning inte är det. Det tar mycket energi att mogna många frukter samtidigt, vilket kan fördröja mogningsprocessen för hela skörden.
Man kan arbeta mot sig själv
Flera grundläggande misstag som trädgårdsmästare kan göra kommer också att fördröja eller förhindra att tomaterna mognar.
Innan du börjar plantera, kontrollera om området får mycket sol; tomater, som många frukter, behöver minst sju timmar direkt solljus varje dag.
Växter måste också planteras med minst 45 cm mellanrum.
Om du använder ett gödningsmedel svarar tomater bäst på en med lika stora mängder kväve, fosfor och kalium. kväverika gödselmedel kommer att producera vackra stora växter, men inte mycket frukt.
Enkla lösningar
För växter som utsätts för heta klimat är det bästa alternativet att välja tomater medan de är rosa och flytta in dem, där de kan mogna vid lägre temperaturer (men inte i kylskåpet; tomater mognar bättre vid temperaturer mellan 18 ° C C och 21 ° C). Håll växten frisk genom att vattna den ofta, men vattna inte bladen. Bekämpa överbefolkningen genom att välja några av de omogna tomaterna och flytta dem inåt och lämna de andra att framgångsrikt mogna på vinstocken.
Senaste resurs
Om du befinner dig inför överhängande frost eller om du helt enkelt går vilse för en förklaring till den envisa och omogna frukten kan du försöka lägga några gröna tomater i en brun papperspåse, tillsammans med en eller två bananer i processen mognad. De producerar den kemiska eten, som kan påskynda processen för att mogna äpplen och tomater. För en större skörd av omogna tomater kan samma effekt uppnås om du använder en stor kartong och mer bananer.Lägg bara något i botten av lådan, som tidningen, för att dämpa tomaterna.
I alla fall, kom ihåg: allt är inte förlorat. Gröna tomater kan vara läckra bakade, stekta eller användas i en mängd såser, kryddor och pajer.
