Innehåll

• Rise och falla
• depression
• smärta

Sackaros, eller vanligt socker, kan få allvarliga hälsoeffekter. Vissa typer av biokemi ärftliga lämnar vissa människor intoleranta mot socker. Detta är ett ganska vanligt problem som kan orsaka många hälsoproblem. Faktum är att miljontals människor har sockerintolerans och de vet inte det. De människor med sådan intolerans borde ändra kosten för att avveckla det mesta av sockerintaget.

Socker: Det kan vara beroendeframkallande (sockerbassäng och klump-sockerbild av Maria Brzostowska från Fotolia.com)

Rise och falla

Människor som har sockerintolerans betraktas som "missbrukare" i socker. Detta finns av flera anledningar. En av de viktigaste är hur man blir "hög" efter att ha ätit något sött. Denna "höga" är ett tydligt tecken på sockerintolerans och följs alltid av ett "fall". Någon som inte har intagit den normala mängden godis för en dag har symptom på hypoglykemi, en onormalt låg blodsockerkoncentration. Dessa symtom inkluderar trötthet och depression. Resultatet kan vara en berg-och dalbana världen där inte äta socker leder till depression och trötthet. Sedan, efter att ha ätit, tar man upp en kortvarig energilift och en känsla av välbefinnande. Livet blir en svår cykel.

depression

Sockerintolerans korrelerar ofta med låga serotoninproduktioner. Detta är en extremt viktig hjärnkemikalie. Det styr känslorna, ger en känsla av välbefinnande och hjälper till med resonemang. Människor med sockerintolerans producerar i allmänhet inte så mycket serotonin som människor som inte har intolerans. Därför är människor som är intoleranta mot socker mer benägna att depression, panikattacker och ångest än resten av befolkningen. Denna låga produktion av serotonin leder också till problem som humörsvängningar, sömnlöshet och svårighetsgrad att koncentrera sig.

smärta

Personer med sockerintolerans har också låga nivåer av endorfin. Detta är relaterat till bristen på serotonin. Endorfiner är kemikalier som hjärnan avger när kroppen är stressad. Detta hjälper till att lugna ner och ger en känsla av välbefinnande i tider av smärta. När endorfiner är låga känns människor mer intensiv; lugna dig i stressiga situationer är svårt. Låga nivåer av endorfin är ett symptom på sackarosintolerans, vilket leder till intensiv ångest och oförmåga att övervinna smärta. Med andra ord, människor som är intoleranta mot socker upplever smärta mer intensivt än resten av befolkningen. Både brist på endorfin och låg serotoninproduktion kan leda till aggressivt beteende, känslor av utmattning och till och med huvudvärk.