Innehåll
Koffein är ämnet i hjärtat av kaffeallergier. Denna typ av allergi kan vara svår att upptäcka, eftersom koffeins stimulerande egenskaper döljer allergiska symtom. Koffein finns i vissa drycker, såsom te, läsk, choklad och till och med koffeinfritt kaffe. Hos allergiska individer förgiftar varje kopp kaffe cellerna och förstärker det allergiska svaret.
Vanliga symtom
Allergiska reaktioner på kaffe kan variera avsevärt i karaktär och intensitet, beroende på graden av allergi och mängden koffein som konsumeras. När en person utsätts för koffein dagligen under en tidsperiod kan han utveckla både en tolerans och en allergi mot ämnet. De stimulerande effekterna av koffein maskerar allergiska symtom, så ofta fortsätter personen att dricka kaffe utan att tillskriva symtomen till koffein.
Symtom inkluderar stickningar eller klåda i munnen eller halsen, utvecklingen av lesioner i munnen och på tungan, utslag eller känslighet för starkt ljus. De med koffeintoxicitet kan ha ett vitaktigt eller gråskikt på tungan. Variationer i humör som rastlöshet, agitation, spänning, loquacity, nervositet eller ilska är också vanliga.
Koffeinförgiftning kan orsaka rabdomyolys, ett syndrom där muskelvävnader och fibrer bryts och frigör giftigt material i blodomloppet. Symtom på rabdomyolys inkluderar allmän muskelsvaghet eller kramper. De kan dock maskeras av koffein som, när det ackumuleras i blodomloppet, fungerar som morfin och lindrar muskelsmärta och stelhet.
Anafylaktiska symtom
En allvarlig allergisk reaktion mot kaffe kan orsaka anafylaktisk chock. Anafylaktiska symtom uppträder vanligtvis mycket plötsligt. De inkluderar hyperventilation, bröstsmärtor, hjärtklappning, täthet eller "täthet" i halsen och andningsproblem. En av koffeinbiprodukterna, kallad teofyllin, arbetar för att hålla luftrören öppna. Följaktligen är det inte troligt att allergiska individer som har anafylaktiskt svar kommer att uppleva andnings kollaps. Men anafylaktisk chock kan vara dödlig, så om du upplever något av dessa symtom, ring 193 för akut hjälp.
Psykiska symtom
Denna allergi kan ge allvarliga mentala symtom som misstänks med psykologiska störningar. Till exempel symtom som efterliknar paniksyndrom, såsom parestesi (prickande känslor), känsla av kvävning, hyperaktivitet, bröstsmärta och hyperventilation. Det kan också skapa psykotiska symtom (inklusive vanföreställningar, hallucinationer och paranoia), som kan förväxlas med schizofreni; repetitivt tänkande och handling som liknar tvångssyndrom (OCD); och bristande uppmärksamhet och oförmåga att koncentrera sig som kan förväxlas med ADHD. Kaffeallergi är också känt för att efterlikna symtom på mani (som de som ses vid bipolär sjukdom), inklusive impulsivitet, nedsatt bedömning, aggressivitet, allmakt, delirium, tvångsmässig shopping, brist på sexuell hämning och förlust av värden. Symtom på depression och ångest kan också förekomma på nivåer som är så allvarliga att det finns register över att allergiska individer felaktigt har lagts in på ett psykiatriskt sjukhus för behandling.
