Innehåll
Alkalisk eller alkalinitet är en term som beskriver ett ämnes pH-balans. Alkaliska ämnen - oavsett om de är flytande eller fasta - har pH-nivåer över genomsnittet, vilket gör dem motsatta av syror. I din hemträdgård tycker vissa växter att jorden är lite alkalisk. De flesta kan dock skadas av överskott av alkalinitet. För att få en trädgård att växa bra och i överflöd är det användbart att förstå begreppet alkalinitet, pH och markbalans.
PH-skalan
Alla ämnen kan mätas med deras pH, vilket representerar "vätepotentialen". PH mäts på en skala från 0 till 14: siffrorna anger mängden fria vätejoner som finns i ämnet. De starkaste syrorna har pH 0; de starkaste baserna har pH 14. Destillerat vatten är det enda vanliga ämnet som har ett neutralt pH: i rent vatten är alla vätejoner bundna till vattenmolekyler. Destillerat vatten har ett pH på 7, det vill säga neutralt.
PH-skalan är logaritmisk, vilket innebär att ett pH 4 är 10 gånger starkare än ett pH 3.
Alkalinitet och surhet
"Alkaline" är ett annat ord för "basic". Baser eller alkaliska ämnen är motsatsen till syror. Även om dessa har ett överskott av vätejoner, har baserna väldigt få. Den starkaste syran är batterisyra och den starkaste vanliga basen är lut. De två kemikalierna är mycket frätande. De flesta syror och baser är dock mycket svagare. Svart kaffe har till exempel ett pH på 5. pH hos natriumbikarbonat är 9. Syror tenderar att ha en kryddig eller sur smak och baserna smakar i allmänhet bittra.
Jordens pH
Det är vanligt att jorden blir sur på platser med hög nederbörd. Dessa regioner tenderar att ha stora mängder sönderdelande organiskt material i jorden, vilket gör det surt när det bryts ner. Områden med låg nederbörd tenderar tvärtom att bli alkaliska. Detta kan bero på avlagringar av malm, kemikalier och salter i jorden som inte tvättas bort med regn.
Effekter av alkalinitet på växter
De flesta växter växer bäst i jord med ett genomsnittligt pH på 6 till 7,5. I den mån är de flesta näringsämnen mer tillgängliga och det är lättare för växter att absorbera dem från rötterna. I alkaliska jordar är näringsämnen i allmänhet mindre tillgängliga, vilket orsakar växtsvält. Det finns till exempel växter som är anpassade till alkaliska miljöer, såsom olivträd; emellertid dör även de om pH är för högt.
Byta alkalisk jord
För att kontrollera pH i din jord måste den testas. Ta ett prov av det från mitten av din trädgård för att ta reda på vad pH-nivån är och vilka, om några, näringsämnen saknas. Gör sedan en förändring. Det finns flera kemikalier som sänker pH. Svavel är det billigaste, men torvspagnum och järnsulfat ger mycket användbara näringsämnen. Du kan också tillsätta organiskt material och kompost i jorden ofta, vilket stabiliserar pH på en lägre nivå över tiden och ger mer näringsämnen till växterna.
