Innehåll
Honungskakor är en källa till två naturprodukter som används av människor: honung och bivax. Dessa föremål finns tillsammans i kammen. Bivax används som ett lim för att hålla ihop bikuporna medan honung ger maten. För att använda någon produkt är det nödvändigt att separera dem. Med operationer i små mängder kan detta göras med metoder som liknar att göra godis.
Steg 1
Placera bikakan på en hård yta. Krossa den försiktigt med händerna.
Steg 2
Placera den krossade kammen i ett vattenbad. Värm innehållet långsamt till 38 grader Celsius. Rör om blandningen några gånger med en sked. Använd en mattermometer för att få blandningens temperatur.
Steg 3
Vänta tills vaxet stiger upp till ytan under uppvärmningen. Skappa ut den och placera den i en hård plastbehållare så att du enkelt kan ta bort den när den har hårdnat.
Steg 4
Skölj det härdade vaxet för att ta bort honungsresterna med varmt vatten.
Steg 5
Häll vattnet från botten av vattenbadpannan.
Steg 6
Placera den tjocka sikten över vattenbadpannan. Sila honungen i den tomma pannan. Sil sedan genom den fina sikten. Detta tar bort de härdade partiklarna från honungen.
Steg 7
Häll den spända honungen i en säker förvaringsbehållare.
