Innehåll
För att separera en blandning av alkohol (etanol) och vatten, använd en process som kallas fraktionerad destillation. Denna teknik bygger på principen att olika föreningar i en blandning har olika kokpunkter. Eftersom etanol avdunstar vid en lägre temperatur (78,5 ° C) än vatten, avdunstar alkohol medan vattnet förblir flytande. Vid någon tidpunkt kommer du att ha en azeotrop blandning där ångan har samma kompositioner som vätskan. En bra destillationskolonn ger en azeotropisk blandning av 95% alkohol och 5% vatten. Denna andel representerar den renaste möjliga formen av destillationsetanol och är allmänt accepterad som en industristandard.
Steg 1
Häll blandningen av etanol och vatten i mätkolven med rund botten.
Steg 2
Montera fraktionerad destillationsutrustning genom att ansluta fraktioneringskolonnen till den runda bottenkolven. Fäst kondensorn till fraktioneringskolonnen och placera den destillationsmottagande kolven under den för att fånga destillatet.
Steg 3
Placera Bunsen-brännaren under den rundbottnade kolven och värm blandningen till etanolens kokpunkt (håll den vid 80 ° C).
Steg 4
Håll blandningen vid en temperatur tills avdunstningen är slut. Vid denna punkt har du nått den azeotropiska punkten och slutfört destillationen.
