Innehåll

• Metoden för att dumpa degen
• Steg 1
• Steg 2
• Steg 3
• Steg 4
• Steg 5
• Delningsmetoden
• Steg 1
• Steg 2
• Steg 3
• Den ihållande metoden
• Steg 1
• Steg 2
• Steg 3
• Steg 4
• Steg 5

När ett speciellt tillfälle anländer och du behöver baka en tårta behöver du inte bestämma vilken smak som kommer att tilltala alla. Baka helt enkelt två smaker av kakan på samma bakplåt. Det är enkelt och låter dig behaga ett större antal vänner och familj och smutsar bara en bräda. Du kan glädja alla och ha mindre röran att städa efteråt, vilket innebär mer tid att njuta av festen.

Metoden för att dumpa degen

Steg 1

Förvärm ugnen. Var uppmärksam på rekommenderad tillagningstid och temperatur för varje pasta. Välj den temperatur som är lägst bland de angivna måtten. Att välja pasta med samma temperatur och tillagningstid underlättar jobbet.

Steg 2

Förbered pannan enligt recepten. Det är vanligtvis nödvändigt att smörja och strö vete på det. Sprid först lite margarin över hela interiören. Häll sedan två matskedar mjöl över det. Knacka sedan lätt på pannans sidor för att täcka all vegetabilisk grädde med vete.

Steg 3

Förbered båda typerna av deg. Använd skålar eller stora mätare, som är lättare att tömma innehållet, särskilt om det inte finns någon som kan hjälpa dig när du lägger blandningen på bakplåten.

Steg 4

Häll de två pastan på motsatta sidor av pannan samtidigt och i samma hastighet. När massorna fyller skålen möts de i mitten och bildar en kontaktlinje. Massorna blandas inte, men kommer i kontakt och lagar mat tillsammans. Om du vill kan du skapa en sicksacklinje i mitten och blanda de två massorna lätt vid mötesplatsen.

Steg 5

Baka vid den lägsta temperaturen av de två recepten och längst mellan de två. En lägre temperatur och längre tillagningstid förhindrar att den ena sidan kokas för mycket medan den andra lagar mindre mat. För att ta reda på om du är redo, stick en tandpetare på varje sida. Om den blir ren när du tar bort den är kakan klar. Ta ut den från ugnen och låt svalna helt.

Delningsmetoden

Steg 1

Skapa en avdelare innan du förbereder kakpannan. Täck en tunn bit papp med aluminiumfolie och placera den i mitten av brickan när du häller degen. När du har hällt en deg på varje sida av avdelaren tar du bara bort den så får du en tydlig linje mellan kakmixerna. Låt det laga mat under angiven tid.

Steg 2

Ta bort avdelaren efter att ha hällt degen på vardera sidan så får du en ren, jämn linje mellan de två typerna av deg.

Steg 3

Baka enligt ovan.

Den ihållande metoden

Steg 1

Värm ugnen och förbered bakplåten och degen enligt ovan.

Steg 2

Lyft ena sidan av pannan ungefär en tum eller två från sidobordet med en vikad handduk eller termiska kökshandskar.

Steg 3

Häll den första smeten i den nedre delen av pannan. Fördela blandningen på ett sådant sätt att den täcker pannans botten tills den når ungefär hälften av pannans höjd.

Steg 4

Börja hälla den andra tårtsmaken på den upphöjda sidan av pannan. När degen fyller sidan och börjar flyta mot den första typen av deg ska du ta bort handduken eller den termiska handsken så att den ligger i nivå med sidobordet. Ordna den andra pastan med en spatel, i förhållande till den första, för att få en rak linje mellan de två smakerna.

Steg 5

Baka enligt ovan.