Innehåll
Stekta livsmedel är krispiga och ömma när de är färska, men de kan vara svåra att värma upp utan att bli mjuka. Till exempel värmer mikrovågor upp vattenmolekyler i maten, vilket genererar ånga och slutar med konsistensen och smaken av stekt mat. Det bästa sättet att värma upp dessa livsmedel och ändå hålla dem goda är att värma dem torra, som i en ugn.
Steg 1
Placera hyllan mitt i ugnen och förvärm den till 200 ° C.
Steg 2
Spraya nonstick-sprayen på bakplåten. Det förhindrar att maten fastnar och ger lite olja för att göra maten krispig igen.
Steg 3
Lägg maten på bakplåten med ett mellanrum på cirka 1 cm. Om du värmer upp små livsmedel som pommes frites kan du placera dem närmare varandra, men se till att de inte rör varandra.
Steg 4
Spraya nonstick-sprayen på maten.
Steg 5
Värm maten i ugnen i 15 till 30 minuter. Använd pincetten för att vrida dem halvvägs för att bruna båda sidor. Maten är klar när båda sidor är gyllene och mitten är varm.
Steg 6
Överför maten till pappershandduken för att absorbera överflödig olja.
