Innehåll
Om du har en egen gård, köper färsk mjölk från en gård eller köper oblandad mjölk måste du separera mjölken från grädden. Grädden eller fettet kan användas för att göra vispad grädde, gräddfil för kaffe eller för en mängd andra konfektyrprodukter. Det är dock viktigt att göra denna separation, eftersom grädden normalt inte konsumeras som en dryck i dess rena tillstånd. Det finns enkla sätt att separera mjölken från grädden och separera grädden för andra kulinariska ändamål.
Vas med kran
Steg 1
Köp en kanna med en kran från en lokal butik som arbetar med köksredskap.
Steg 2
Häll mjölken i glaset och vänta några timmar tills grädden har lagt sig.
Steg 3
Använd kranen för att servera mjölken när du behöver den. När mjölken börjar bli tjock och krämig är det ett tecken på att denna del är grädden. Boka grädden för användning och starta processen igen.
Turkiet med en spruta för att fukta
Steg 1
Häll mjölken i en hink eller burk, helst ljus i färgen så att du kan se var mjölken och grädden skiljer sig.
Steg 2
Låt grädden lägga sig i några timmar. Så länge burken är tillräckligt klar kommer du att kunna se en linje mellan grädden och mjölken.
Steg 3
Boka en annan burk för att få grädden.
Steg 4
Sug grädden med en spruta för att fukta kalkon eller använd en slev för att samla upp och placera den i den andra burken. Du vet när du kommer till mjölkdelen när du märker att ämnet är markant tunnare. Du kan lämna lite grädde i mjölken för människor som uppskattar dess smak.
