Innehåll
Coleslaw fyller varje måltid. Det är enkelt och billigt att göra. Det är bäst att förbereda den ungefär en timme före servering. Använd en matberedare med ett gitterblad för att snabbt förbereda grönsaker. Den traditionella coleslaw serveras med en dressing av majonnäs, socker och vinäger. Men du kan vara kreativ med såserna. Tillsätt pepparrot eller Dijon-senap i majonnäsbaserade förband eller lämna ut majonnäs för en lättare sallad.
Steg 1
Ta bort processorhöljet och ta bort bladet. Sätt i bladet för att riva och sätt tillbaka locket.
Steg 2
Tvätta kålen och ta bort de yttre och bleka bladen. Skär den i fyra. Skär den centrala delen av varje rum med en vass kniv.
Steg 3
Skär halva kålen i bitar som är tillräckligt små för att passa in i processorns ingång. Riv i satser. Placera varje sats i skålen efter rivningen.
Steg 4
För att ge en annan konsistens, skär den kvarvarande kålen i tunna skivor med en skarp kniv. Du kan också riva hela kålen med hjälp av processorn.
