Innehåll
Många människor är oroliga över sin dagliga kolesterolförbrukning och borde. Högt blodkolesterol skadar artärerna och är en riskfaktor för hjärtsjukdomar. Kolesterol finns i celler i hela kroppen och används vid skapandet av andra ämnen som hormoner och vitamin D. Kolesterol tas upp i lipoproteiner. Lipoprotein med låg densitet (LDL) anses vara dåligt kolesterol eftersom det tar kolesterol till kroppsvävnaderna. högdensitetslipoprotein (HDL) är bra, eftersom det ger kolesterol tillbaka från kroppsvävnad till levern för att eliminera det. Det är viktigt att övervaka mängden kolesterol som konsumeras.
Diet
Du kanske inte kan kontrollera din kolesterolnivå baserat på ditt kön, ålder eller gener. Du kan dock behålla LDL-nivåer genom din kost. Enligt National Heart, Lung and Blood Institute ska du äta mindre än 200 mg kolesterol per dag. Du kan också övervaka dig själv genom att titta på näringsfaktorerna för maten du äter.
Kostkolesterol kommer oftast från animaliska källor - kött, fjäderfä, äggulor, skaldjur och mjölkprodukter. Livsmedel från växter har inget kolesterol.
Glaset producerar redan det kolesterol du behöver, vanligtvis cirka 1000 mg per dag. Så all mat du äter höjer kolesterolnivån och blir ett överskott, vilket ökar risken för kolesterol i dina artärer.
Mättade fetter: den verkliga gärningsmannen
Enligt National Heart, Lung and Blood Institute, medan kostkolesterol definitivt borde vara begränsat, kommer mättat fett att öka ditt kolesterol mer än någonting annat. Transfett är en annan faktor, men det kommer inte nära effekterna av mättat fett. Människor tenderar att konsumera det i stora mängder. Amerikaner äter cirka 11% av sina dagliga kalorier från mättat fett, men bara 2,5% av transfett.
Det bästa du kan göra för att sänka högt kolesterolvärde är att undvika mättat fett. Terapeutisk kostförändring kräver att du konsumerar mindre än 7% av det fettet. Om du till exempel äter 1800 kalorier dagligen, sträva efter att äta högst 12 g mättat fett.
Du kommer att upptäcka att livsmedel med mättat fett också innehåller kolesterol i kosten (livsmedel av animaliskt ursprung).
Andra sätt att förlora kolesterol
Du kan kontrollera kolesterol på andra sätt. Håll fysiska aktiviteter; enligt American Institute of Cardiology kan de hjälpa till att öka din HDL, vilket är kopplat till en låg risk för hjärtsjukdom. Övningar hjälper till att kontrollera vikten. Att vara överviktig ökar de rika på hög LDL och låg HDL.
Sluta röka och drick med måtta om du dricker alkohol. Rökning är den största faktorn relaterad till hjärtsjukdomar, eftersom HDL sänks, vilket får blod att koagulera. Alkoholhaltig dryck med måtta minskar faktiskt risken för hjärtsjukdom. Men om din konsumtion är hög kan det orsaka andra hjärtproblem, så det rekommenderas inte att börja dricka eller öka ditt intag.
