Innehåll
Cellular respiration är den process genom vilken celler bryter ner socker och fettmolekyler och omvandlar den energi som frigörs av dessa reaktioner till en annan form, så att den är lättillgänglig för att tillhandahålla cellens andra funktioner. Cellandning skapar två huvudbiprodukter eller rester, även om det under vissa omständigheter också kan skapa en tredje typ av biprodukter.
Koldioxid
Det viktigaste avfallet som produceras under cellulär andning är koldioxid. Varje molekyl glukos, en av de vanligaste enkla sockerarterna, producerar sex koldioxidmolekyler under aerob andning (det vill säga cellulär andning involverar syre). Koldioxid sprids genom cellmembranet in i blodomloppet, där det tas tillbaka till lungorna och släpps ut vid utandning.
Vatten
Vatten är en annan restprodukt från cellulär andning. Sönderdelningen av en glukosmolekyl genom aerob andning ger sex molekyler vatten. Till skillnad från koldioxid är dock vatten inte ett avfall som kräver någon särskild behandling, eftersom celler och blod huvudsakligen består av vatten.
Mjölksyra
Celler kan också samla energi från glukos, utan användning av syre, genom en process som kallas jäsning eller anaerob andning. I synnerhet muskler förlitar sig på denna process under den inledande fasen av ansträngande träning, till exempel när du springer. Under denna process bryts glukos ner för att producera energi och två molekyler av en organisk förening som kallas pyruvat, som sedan kemiskt ändras till laktat. Överskott av laktat transporteras gradvis genom blodomloppet till levern, där det omvandlas tillbaka till pyruvat. Jäsningsprocessen som inträffar i muskelceller under körningen liknar på något sätt processen med alkoholjäsning. Jäst metaboliserar socker i frånvaro av syre; muskelceller frigör laktat som avfall och jäst släpper ut alkohol och etanol.
