Innehåll
Bakterier finns överallt, från jordens jord till mags tarmkanalen. Beroende på de enskilda bakterierna kan olika aspekter påverka dess förmåga att växa och blomstra. Vanliga faktorer som får bakterier att multiplicera snabbt inkluderar pH-nivåer, temperatur, näringsämnen, andning och fuktinnehåll i miljön.
Surhet och alkalinitet
PH-nivån är mängden vätejoner som finns i miljön. Nivåerna mäts på en skala från 0 till 14. 7 representerar neutralt pH. När nivåerna går ner ökar surheten. När de stiger ökar alkaliniteten. Bakterier kan leva eller försämras, beroende på miljöns surhet. De flesta av dem multipliceras vid pH mellan 6,7 och 7,5. Vissa lever på högre och lägre nivåer. Acidofiler multiplicerar snabbt i närvaro av surhet. Neutrofiler lever vid pH 7. Alkalofiler växer snabbt till alkaliska pH-nivåer.
Temperatur
Temperatur påverkar också tillväxten av bakterier. Termofila bakterier växer mellan 55 ° C och 71 ° C. Vid den andra ytterligheten lever psykrofiler mellan 12 ° C och 15 ° C. Temperaturer mellan 30 ° C och 45 ° C är idealiska för mesofiler. Dessa bakterier finns vanligtvis hos människor på grund av temperaturen. Psykrofiler lever i ett lågt temperaturintervall, mellan 25 ° och 30 ° C.
Näringsämnen
Bakterier behöver näringsämnen för att leva, såsom kol, väte och kväve. Liksom andra tillväxtföreningar kräver olika bakterier att olika näringsämnen förökas snabbt. Chemoheterotrofer växer snabbt när de kan hämta näringsämnen från organiska former av kol (bestående av levande organismer) som proteiner och kolhydrater. Chemoautotrophs kräver oorganiska föreningar, såsom koldioxid. Kemofototrofer, å andra sidan, multipliceras snabbt i närvaro av ljus.
Andetag
Andning, gasutbytesprocessen, är en nyckelfaktor för bakterietillväxt. Aeroba bakterier multiplicerar snabbt när de utsätts för syre. Syre kan vara i form av vatten, koldioxid eller organiska föreningar. Anaeroba bakterier kan använda andra kemikalier än syre för att andas. Vissa anaeroba bakterier dör eller växer inte i närvaro av dem.
Fukt
Bakterier kräver vatten i miljön för att blomstra. Fukt är viktigt för att transportera näringsämnen in i och ut ur celler genom osmos. För att föröka sig snabbt måste bakterierna finnas i en miljö som stöder dess behov av vatten (vattenaktivitet). Vattenaktivitet är vattenets roll i salt- och sockerlösningar. De flesta bakterier trivs i miljöer med vattenaktivitet från 0,7 till 1,0. Det har till exempel värdet 1,0 i rent vatten. Ju fler lösningsmedel som finns i vattnet, desto mindre blir det.
