Författare:
Roger Morrison
Skapelsedatum:
2 September 2021
Uppdatera Datum:
13 November 2024
Innehåll
Bratwurst kan brinna på utsidan innan du lagar mat på insidan om det görs direkt på grillen eller pannan. För att undvika detta kan du förkoka den med öl eller vatten. På så sätt kokas korvens insida och förhindrar att den brinner ut. Lägg till några extra ingredienser för att tillföra bratwurst med smak under tillagningen, vilket ger en utmärkt kulinarisk upplevelse.
Steg 1
Häll tre burkar öl eller 1 liter vatten i en stor kastrull. Tillsätt en hackad lök och fyra hackade vitlöksklyftor.
Steg 2
Koka upp blandningen och tillsätt 450 g bratwurst, stick igenom dem med en gaffel för att undvika sprickor. Sänk värmen när blandningen kokar.
Steg 3
Låt bratwursten koka i 20 minuter. Töm det innan du bakar eller steker.
