Innehåll
Festen är över och du sitter kvar med en hög med fläsk. Innan du dömer dig själv för att äta fläskkött i en månad eller kasta det i papperskorgen kan några idéer hjälpa dig att använda rester på en mängd läckra sätt.
Smörgåsar
Fläsket doppat i ett lager grillsås är utsökt. Använd rester till god användning genom att blanda dem med en grillsås efter eget val. Ta bort en generös del av detta läckra strimlade kött för att göra en fläsksmörgås. För en extra smak, täck strimlat fläsk med ett lager krispig sallad. Servera smörgåsen med några potatisar och pickles för en god fest med rester.
empanadas
Även om empanadorna traditionellt är argentinska, lägg till en brasiliansk touch genom att fylla dem med kvar fläsk. För att ge smak, blanda köttet i en grillsås eller med grönsaker som paprika och grillad lök. Lägg fläskblandningen i smeten eller färdig deg och stek sedan empanadas tills skorpan är gyllenbrun. För att göra hälsosammare recept, baka dem i ugnen.
Pizza
Lämna de traditionella pizzapåfyllningarna som marguerita eller pepperoni och njut av en pizza med fläskkött. Rulla ut en pizzadeig och täck den sedan med ett utsökt lager av kvarvarande fläsk. Strö fläsket med grillsås. Stänk om några röda lökar och andra grönsaker om du vill. Täck pizzaen med mozzarellaost och en touch av riven cheddarost för en extra smak.Efter en tid i ugnen kommer pizza att täckas med ett gott lager smält ost och fläsk.
Tacos
Du behöver inte nötkött för att göra en taco. Använd istället lite kvarvarande fläsk för att göra en variation av den traditionella tacoen. Fukta fläskköttet i en salsasås för att absorbera läckra smaker. Tillsätt lite chilipulver för att ge smak. Lägg en sked kryddat fläsk i en hård tortilla eller mjuk taco. Avsluta tacoen med sallad, riven ost och gräddfil.
