Innehåll
Medan risflingor, sötpotatis och ärtpuré kan vara den mat du ofta hör som föräldrars rekommendationer för spädbarn, kan små faktiskt njuta av ett brett utbud av livsmedel. Grön paprika har en unik smak, men de innehåller också viktiga mineraler och vitaminer. Det kan introduceras till barnet så snart han är redo att prova fast mat, även om det bör ges ensamt för att se om en allergisk reaktion kan uppstå.
Potentiella allergier
När man introducerar nya livsmedel till barnet är det största problemet om han kommer att få en allergisk reaktion mot dem. Grön paprika är inte en mat som ofta orsakar allergier, men förebyggande är bättre än botemedel. Se upp för allergiska reaktioner som hudutslag, andningssvårigheter eller tecken på magont efter att du har gett paprika för första gången. Andra livsmedel som måste ges till barnet under en period av fyra dagar är de som du vet att han kan äta utan problem. På det sättet, om du märker några problem, kan du vara säker på att det beror på peppar.
Förberedelse
När barnet börjar äta fast mat - ungefär sex månader gammal - ånga paprikorna eller steka dem och puréera dem sedan. Spädbarn som har börjat äta mat som inte behöver bestick kan njuta av skivad peppar tillsammans med en sås. Om du inte är säker på att ditt barn är redo för rå paprika, försök laga dem lätt och servera dem i skivor. De blir lättare att tugga.
Matar barnet
Ensam har grön paprika en bitter smak som barnet kanske inte gillar. Det kan vara bättre att dölja smaken när du blandar den med risflingor eller sås. Han kanske inte gillar smaken första gången, men du kan försöka igen efter en vecka. Vissa barn kommer att lära sig att gilla mat efter att ha introducerats till den flera gånger. Om han inte gillar paprika, ha andra livsmedel i reserv så att han inte blir hungrig.
Måltidsidéer
Hackad paprika är ett bra komplement till många soppor och grytor. Detta gör att du kan justera måltiden utifrån barnens ålder, göra en puré för de små och lämna bitar för spädbarn som kan tugga bra. Paprika kan också läggas till pastasåsen, blandas eller lämnas i små bitar. Äldre barn kan njuta av en peppar fylld med ris och andra grönsaker.
