Innehåll
Ginger är en smakförstärkare i många recept, från kryddig till söt, såväl som den viktigaste ingrediensen i läskedrycker som kallas "ginger ale". Smaken kommer från ingressens rot, som finns i de flesta stormarknader och naturliga livsmedelsbutiker. Eftersom ingefärarotten är en glödlampa växer ytterligare skott från sitt huvudrotsystem, kallade rhizomer. Du kan plantera dessa rhizomer för att odla din egen ingefära.
vägbeskrivning
-
Köp en ingefära rhizom från en trädgårdsaffär, plantskötselplantor eller växtleverantörer.
-
Sätt in en tandpetare i sidan av ingefära rhizomet så att 1/3 av glödlampan ligger under pinnarna.
-
Häng ingefära rhizom i ett smalt glas så att tandpetare håller sig fast i glasets kant.
-
Fyll på glaset med kranvatten tills du nästan träffar pinnarna. Ungefär 1/3 av rhizom bör vara nedsänkt i vattnet.
-
Placera glaset på en reserverad plats tills ingefära rhizom producerar rötter. Lägg regelbundet mer vatten i glaset, eftersom det kommer att avdunsta.
-
Vänta tills rötterna växer till ca 2,5 cm och plantera rhizomen i en kruka tre till fyra gånger storleken på rötterna. Sätt 3/4 jord i potten och gör ett hål i mitten. Ta bort tandpetare från rhizomet och placera det i potten. Täck ingefära med resterande jord.
-
Vatten potten tills jorden är fuktig och placera den på ett soligt läge. Växa rhizomet utomhus under varmt väder eller inomhus, nära ett fönster, tills ingefära producerar groddar.
tips
- Ginger rötter kan skördas tre eller fyra månader efter de första skotten visas.
- Gingerstammar växer också om de planteras direkt på jorden, men de kommer att ta mer tid att spira. Att sätta dem i vattnet först och sedan plantera dem kommer att leda till snabbare tillväxt.
Vad du behöver
- tandpetare
- Ginger rhizome
- glas
- vatten
- vas
- Befruktad mark
