Innehåll
Många människor stryker botten av sina ugnar med aluminiumfolie, eftersom det här värmebeständiga materialet kan hålla mat och andra material bort från ugnsytan. Emellertid kan foder ugnen med folie vara skadlig på lång sikt.
Skada orsakad av värme
Om du täcker ugnen med aluminiumfolie kan det orsaka skador på värmen eller påverka ugnsytan. Enligt Premier Electric & Gas Ranges kan ett ark av folie användas i elektriska ugnar så länge det inte rör elementet. Reynolds Products, en stor tillverkare av aluminiumfolie, kontraindicerar användningen som ett fodrar.
Luftcirkulationen
Aluminiumfolie kan också hindra luftcirkulationen i en ugn, speciellt när den används för att linja hela hyllor. Genom att täcka en ugnshylla helt med folie reduceras cirkulationen och orsakar matlagningsproblem.
lösning
Medan det inte fungerar bra om ugnen själv fungerar, kan du fortfarande använda folien för att hämta droppar. Placera bara ett löst ark med folie, med kanterna vända uppåt, på hyllan direkt under maten som tillagas. Ta bort arket efter användning.
