Innehåll

• vägbeskrivning
• Plantera endivet
• Skörda rötterna
• Stärka växter
• tips
• Vad du behöver

Endives, även känt som cikoria-belgiska, säljs ibland i stormarknader och deras pris betalas per kilo. Denna smörjiga och släta grönsaken är en delikatess som du enkelt kan plantera och växa på egen hand, för att få färska grönsaker att njuta av under hela året.

vägbeskrivning

Hur odlas belgiska cikoria (Belgisk endiv bild av upplysning från fotolia.com)

Plantera endivet

1. Förbered jorden. Dess belgiska cikoria behöver välgjord jord att växa. Gräva platsen med en trädgårdspaffel, bryta några jordklumpar; När du är färdig släpper du av med en rake.

2. Plant en liten rad frön från endiv i perioden mellan maj och juni. Börja med att bevattna frön och inom en vecka eller två får du plantor.

3. Distansera de unga plantorna i 13 cm, så de har tillräckligt med utrymme att växa.

4. Drizzle och fett din belgiska cikoria regelbundet för att säkerställa god tillväxt.

Skörda rötterna

1. Innan du gräver upp, låt växterna stå kallt, men ta bort dem innan jorden fryser. Avlägsna dem noga med trädgaffeln.

   
   

2. Bevara de större rötterna, som först spridde sig. Växter med rötter minst 2,5 cm i diameter är bra för spiring.

3. Skär lövkronans krona, lämnar ett spets på 2,5 cm. Samtidigt skär helt laterala rötterna och huvudrotorna på ca 23 cm.

4. Fyll en låda med torv och placera på en sval plats. Förvara de belgiska cikoriarötterna i den tills de är klara för odling.

Stärka växter

1. Plant rötterna av belgisk cikoria i behållare med 25 cm jord. Packa rötterna ordentligt med en del jord mellan dem. Se till att rötterna inte utsätts för luft.

2. Täck kronorna med minst 15 cm sågspån eller sand. Denna täckning fördröjer exponeringen av ljuset på skotten när de växer.

3. Förvara behållare mellan 10 ° C och 15 ° C för att börja spira. Att hålla dem mellan 0 ° C och 4 ° C kommer att förhindra deras spiring. Om du vill sakta ner spridningsprocessen behåller du skotten mellan dessa grader.

   
   

4. Vattna rötterna när du tar dem till miljön på 10º C eller 15º C. Våt varje vecka efter det. Skotten uppnås på ca 2 eller 3 veckor.

5. Klipp huvudet när övre delen är synlig genom sågspånskiktet eller sanden. Om du inte vill vänta kan du klippa den i 8 cm.

6. Byt sågspånen och skörda igen om 2 till 3 veckor.

tips

• Unga belgiska cikorier lockar inte insekter.

Vad du behöver

• Garden Gaffel
• rake
• Fröer av endiv
• Beskärning av skär
• Box av torvmossa
• Behållare 40 cm eller mer djupgående
• marken
• Sågspån eller sand