Innehåll
Rödkål, underarter av den botaniska familjen Brassica oleracea, Capitata-gruppen, är en mängd vildkål som blivit vanligt i grönsaksgårdar. Den har läckra rynkade löv, som även rå är ätbara. Du kan också koka dem eller ånga dem. Kål har en hög tolerans för kallt. Det kan växa vid temperaturer så låga som minus 6 ° C utan att skada. Trädgårdar odlar det från frön, ett sätt som liknar andra grönsaker.
vägbeskrivning
Kålens löv är ätbara och du kan antingen koka dem eller ånga dem (Eising / Photodisc / Getty Images)-
Välj en plats för kålplantering. Denna växt växer vanligtvis bäst i full sol, men kan dra nytta av eftermiddagsskuggan i heta klimat. Föredrar rik jord med bra dränering. Tillsätt torv till marken efter behov för att sänka pH till mellan 6,0 och 7,5.
-
Växla kål under de kallare månaderna. Innan den mognar, bör den hållas vid en kall temperatur mellan 7 och 30 ° C. Denna grönsak behöver två till fyra månader för att mogna, beroende på cultivar.
-
Lossa jorden på sängen, på ett djup av minst 2,5 cm, med en trädgårdspatel. Placera varje frö till ett djup av 4 till 6 tum. Avståndet mellan fröna ska vara ca 7 cm och planteringslinjerna ska vara minst 46 cm från varandra.
-
Ta bort mjukare kål när de växer. Det slutliga avståndet mellan mogna växter ska vara minst 31 cm beroende på odlingen.
-
Vatten den röda kålen en gång i veckan, med minst 2,5 cm vatten under växtsäsongen. Applicera 5 tum av växtskydd runt plantorna för att hålla jorden fuktig mellan vattendrag. Håll patchen fri från ogräs.
-
Samla kålhuvudena när de mognar och öppnar sig. Huvudena kan öppnas före mognad på grund av kraftiga regn eller någon annan stress. Rotera plantan var tredje till fyra år för att minska risken för sjukdom.
Vad du behöver
- Garden Trowel
- torv
- Vegetabiliskt skydd