Innehåll
Med bara några få steg kan du göra chokladchipkakor med jordnötssmörfyllning hemma.
Få kan motstå delirium av en burk jordnötssmör. Tänk dig sedan något sötat jordnötssmör inslaget i ett delikat chokladskal - de berömda jordnötssmörkopparna i USA. Med bara några steg kan du återskapa det nöjet hemma. En bit och du kommer att ge upp.
Titta på video genomgången
Lägg båda chokladerna i en medium skål och smälta i vattenbad eller mikrovågsugn. Om du använder en mikrovågsugn, smälta chokladen i 20 sekunders perioder, rör om vid varje intervall tills den smälter.
Lägg papperskopparna i pannan. Lägg cirka 1 tesked smält choklad eller tillräckligt för att bara täcka formens botten. Använd skeden för att sprida lite choklad på sidorna. Kyl eller frys i 10 minuter eller tills choklad hårdnar.
Lägg samtidigt jordnötssmöret, florsocker, smält smör och vanilj i en liten skål och blanda tills det är jämnt. Lägg påfyllningen i en väska med dragkedja, ta bort luften från insidan och skär ett av hörnen.
Dela fyllningen mellan formerna. Tryck på fyllningen med ett fuktat finger så att det blir plant, men se till att inte skjuta påfyllningen till kanten.
Dela resterande smält choklad mellan jordnötssmörmynt. Knacka på räknaren några gånger för att se till att den är i nivå. Ta mynten tillbaka till kylen eller frysen i 10 minuter eller tills de är fasta.
Njut av den omedelbart eller förvara den i en lufttät behållare i kylskåpet i upp till en vecka. Förvara i frysen för att hålla längre.
