Lätt taco gryta

Innehåll

Titta på video genomgången
Start
Förbered såsen
Krydda riset
Montera grytan
Tillsätt toppingsna strax före servering
Vill du ha fler gryterecept? Prova dessa under veckan!

Hur man gör en lätt taco gryta. Tips för att lägga till smak och spara tid plus alternativ för förberedelser och pålägg för servering.

Vill du ge en annan touch till den traditionella mexikanska taco? Denna tacogryta är lätt att göra i förväg och ser också bra ut ur ugnen. Dessutom kan du göra många varianter som passar maträtten, oavsett smak, svårighet eller tillagningstid.

Titta på video genomgången

Start

Förvärm ugnen till 180 ° C och koka arros de acorco enligt anvisningarna. Häll under tiden oljan i en stekpanna och tillsätt lökarna. Rör om lökarna och koka i två till tre minuter.

Tillsätt de andra grönsakerna: paprika, vitlök och paprika (om du använder). Koka i två till tre minuter tills alla grönsaker är mjuka.

Tillsätt malet kött och kryddor. Koka allt tillsammans tills köttet tappar sin rosa färg i sju till tio minuter och rör om lätt.

Förbered såsen

Efter tillagning av köttet, tillsätt ett glas vatten i pannan. Skrapa några små bitar underifrån med en träsked eller spatel.

Tillsätt en flaska tacosås och blanda väl.

Slutligen tillsätt bönorna och rör om. Koka såsen, sänk värmen lite och fortsätt tillagningen i ytterligare fem minuter tills vätskan minskar lite.

Krydda riset

När riset är klart, koka det i persiljan med ett halvt glas mozzarellaost och ett halvt glas cheddarost. Det blir klibbigt och klibbigt, droppande av smak.

Montera grytan

Smörj en skål på 23 x 33 cm med lite smör eller olja. Sätt sedan ihop ett lager ris med hälften av den blandning av ris som du förberett.

Tillsätt ett lager ost, sedan halva köttet och bönorna och blanda. Strö över hälften av majsen och en handfull ost. Upprepa tills alla ingredienser är lagrade på tallriken.

Avsluta med att strö vad som är kvar av ost eller majs.

Placera grytformen på ett bakplåt (för att undvika att smutsa i ugnen) och baka i 35 till 40 minuter tills såsen börjar bubbla i kanterna och osten blir gyllenbrun.