Innehåll
Cantaloupemelon är en hälsosam och utsökt frukt. För att dra full nytta av smakpotentialen, välj en mogen. Eftersom melonen snabbt kan komma förbi punkten måste du också känna till tecken på att den har nått sin topp.
Steg 1
Bedöm fruktens utsida och uppmärksamma "nät" -mönstret, de fina venerna som täcker huden. Nätet ska vara djupt, väldefinierat och ha en orange eller gyllene färg.
Steg 2
Håll melonen i handen och överväga vikten. När den är mogen blir den betydligt tätare. En helt mogen melon ser tung ut för sin storlek. När du är osäker, jämför några frukter av samma storlek och välj den tyngsta.
Steg 3
Lukta melonen och håll spetsen där stammen var nära näsan. En mogen melon har en fruktig och söt doft och en grön har en svag och brun lukt (av stärkelse, en egenskap för lukten av gröna bananer också).
Steg 4
Tryck tummen försiktigt mot den del där melonstammen var. Den ska vara lite mjuk. Om du är mjuk är du förbi toppen.
Steg 5
Slå melonen med din stängda hand med dina knogar. Ljudet måste vara ihåligt och djupt. Om ljudet är högt eller lågt är det inte moget.
