Ingen förångningsteknik för frostande konserverade drycker

Författare: Lewis Jackson
Skapelsedatum: 5 Maj 2021
Uppdatera Datum: 18 November 2024
Anonim
Ingen förångningsteknik för frostande konserverade drycker - Artiklar
Ingen förångningsteknik för frostande konserverade drycker - Artiklar

Innehåll

Förångningstekniker utan el utnyttjar det faktum att vatten har den högsta latenta värmeförångningen bland alla ämnen. Ett förångande kylskåp, som även kan kallas ett vått eller kärrkylskåp, fryser luften genom att indunsta vattnet. Dessa kylskåp skiljer sig från luftkonditioneringsapparater, som använder en absorptionskylning.


Evaporative kylskåp använder vattenånga för att fungera (Vapeur-bild av MarieMag från Fotolia.com)

Icke-poröst membranskylskåp

En väska full av vatten, gjord med ett icke-poröst membran, kommer att hålla de tunna dryckerna kylda. I denna teknik löses fukten upp i det icke-porösa membranet, vilket omger väskans väggar. Fukt sprider sig genom membranet, så småningom lämnar den andra sidan av delen. I själva verket är det vattenångan som passerar genom det icke porösa materialet. Genom denna upplösning / diffusionsteknik vänder vattnet till ånga, vilket skapar effekten som slutar att frysa vattnet i påsen. Konserverade drycker som har placerats inne i påsen kommer att gelas då vattentemperaturen sjunker. En sådan påse, patenterad i USA under nummer 7344767, gjord med ett tjockt 25 mikron polyuretanmembran, registrerade en temperaturfall inom den första halvan timmen, från 28 till 18 grader Celsius.


Endoterma reaktioner

I denna teknik kyles konserverad dryck genom en kemisk komponent som finns i en påse eller behållare som rymmer burkarna. I denna metod sker en endoterm reaktion i de kemiska komponenterna, vilket ger tillräckligt med kyla för att frysa dryckerna. Trots de positiva resultat som erhållits genom denna metod är det dyrt och dess effekter håller inte länge. Vidare kan de kemiska komponenter som används för att producera den endoterma reaktionen vara farliga.

Evaporativ kylning

I denna teknik kan de konserverade dryckerna placeras i en behållare, patenterad i USA under nr 5 983 662, vilken är konstruerad med perforerade väggar. De inre väggarna är fodrade med en svamp, som håller sig våt. Under förångningen av vattnet i svampen avlägsnas värmen från burkens yta och kyler dem. Denna process fungerar bra eftersom svamparna är ständigt våta.


Kontrollerad infiltrering av vatten

En liknande men lite annorlunda teknik är att använda en väska gjord av duk eller linne. Dessa två material möjliggör en kontrollerad infiltrering av vatten, som avdunstar så snart det möter ytan av ytan. Förångningsförfarandet säkerställer en kylande effekt av vattnet inuti väskan där burkarna ska vara.

Pot-In-Pot Cooling

En liten kruka med lera, som innehåller burkdrycker, placeras i en större kruka, även av lera. Våt jord placeras mellan de två krukorna, och en bit vattenvattent material placeras över den större potten. Värmen dras från den mindre potten och innehållet inuti det, förångar vattnet och kyler burkarna.

Gör Francesinha sist längre

Louise Ward

November 2024

Även om färgerna på emaljer kommer in och ur mode på grund av förändringar på årtiderna, är det enkla och eleganta uteendet på en franka kvinna, oavet...

Hur man bygger akryl akvarier

Louise Ward

November 2024

Att bygga ditt eget akryl akvarium kan inte bara para pengar utan ockå vara ett givande ätt att kräddary akvarier till ditt hem. För det förta akvariet bör du noga bö...

Välj Administration